Metòd yo pou kwit manje nan manje Chinwa yo menm plis klere tou, tankou vapeur, gwo twou san fon-fri, bouyi, brase-fri, chodyè-fri, elatriye Te gen yon fwa yon blag trè popilè sou entènèt la. Yon zanmi etranje ki te planifye pou l rete nan Chengdu te pwomèt pou l manje tout manje Chinwa yo nan yon ane. Sepandan, dis ane pita, li toujou pa t 'kite Chengdu. Malgre ke gen kèk egzajerasyon nan li, li tou reflete nimewo a gwo ak varyete manje Chinwa nan yon gwo limit.
Gen anpil metòd pou kwit manje nan Lachin, men chak metòd gen pwòp gou inik li yo, tankou fri. Anjeneral, manje ki pwodui nan fason sa a se kroustiyan ak gra, men plis lwil oliv pral afekte valè orijinal nitrisyonèl manje a. Nan sosyete modèn, moun yo peye atansyon sou antretyen sante, kidonk yo gen plis enkline nan vapè oswa bouyi. Vapeur se yon metòd pou kwit manje trè komen ak senp. Li sitou itilize vapè cho pou fè manje manjab pandan pwosesis sele a. Metòd sa a ka kenbe gou ak eleman nitritif manje nan tèt li. peyi mwen se premye peyi ki sèvi ak vapè pou fè manje. Nan tan lontan an, vapè ki te pwodwi pa dlo bouyi te itilize. Sèjousi, vapè yo jeneralman itilize pou legim vapè. Vapè yo jeneralman yo itilize ansanm ak yon dèlko vapè.
Dèlko a vapè ekipe ak yon bwat vapè. Lè w ap patisipe nan pwosesis pou fè legim vapè, etwal la vapè ki pwodui pi abondan. Anplis, sistèm operasyon dèlko vapè a se patikilyèman senp epi efikasite travay la wo anpil, sa ki diminye tan chofaj la anpil. Dèlko a vapè sipò jeneralman itilize yon dèlko vapè elektrik, sitou paske dèlko vapè elektrik la piti nan gwosè epi li sèvi ak enèji elektrik kòm sous enèji li yo. Li pa sèlman pwòp ak zanmitay anviwònman an, men tou, pa gen okenn bri. Li ka di ke li trè apwopriye pou legim vapè. Anjeneral, gen yon pwoblèm lè legim vapè, e se pwoblèm nan vapè pote dlo. Se dèlko vapè elektrik la ki fèt espesyalman ak enstale ak yon séparateur vapè-dlo bati-an, ki konplètman rezoud pwoblèm sa a ak plis asire bon jan kalite a segondè nan vapè a. Vapè ki te pwodwi pa dèlko vapè a trè pi e li gen fonksyon esterilizasyon wo-tanperati, asire sekirite legim vapè.
Itilizasyon matche nan dèlko vapè ak vapè te ankouraje devlopman nan legim vapè nan yon sèten limit. An menm tan an, akòz gou orijinal la ak avantaj sante nan legim vapè, dèlko a vapè tou pwoteje sante a dyetetik nan moun Chinwa soti nan bò la. Nan endistri manje a, aplikasyon an nan dèlko vapè ap vin pi plis ak plis gaye toupatou.