A gőzköpenyes edény alacsony energiafogyasztással, magas biztonsági teljesítménnyel, egyenletesebb fűtéssel, és ami még fontosabb, magasabb hőhatékonysággal rendelkezik, és nagyon népszerű az élelmiszer-feldolgozó iparban.
Gőzköpenyes kazán használatakor fel kell szerelni megfelelő gőzfejlesztővel, külső intelligens gázgőzfejlesztővel, és állítható a gőz hőmérséklete, gőznyomása és gőzmérete, ami szintén sok vállalkozás első számú választása.A gőzköpenyes kazán paraméterei általában biztosítják az üzemi gőznyomást, például 0,3 Mpa, a 600 literes köpenyes kazán körülbelül 100 kg/L párologtatást igényel, a 0,12 tonnás gázmodulos gőzfejlesztő, a maximális gőznyomás 0,5 mpa, a modul működhet egymástól függetlenül, a földgáz energiafogyasztása 4,5-9 m³/h, igény szerinti gőzellátás, a földgáz 3,8 jüan/m³, az óránkénti gázköltség pedig 17-34 jüan.
A blansírozógép használható ételek melegítésére, zöldségek blansírozására, és nagyon elterjedt az élelmiszer-feldolgozásban is.A blansírozógépet a gőzfejlesztővel együtt használják, amely fontos szerepet játszik a fertőtlenítésben és a sterilizálásban a zöldségek és élelmiszerek blansírozása során, és biztonságosan és hatékonyan végzi el a termelési feladatokat.