A nagynyomású gőzsterilizáló használatakor a sterilizátorban lévő hideg levegőt el kell engedni. Mivel a levegő tágulási nyomása nagyobb, mint a vízgőzé, ezért ha a vízgőz levegőt tartalmaz, a nyomásmérőn látható nyomás nem a vízgőz tényleges nyomása, hanem a vízgőznyomás és a légnyomás összege.
Ugyanazon nyomáson ugyanis a gőzt tartalmazó levegő hőmérséklete alacsonyabb, mint a telített gőzé, így ha a sterilizátort a szükséges sterilizálási nyomásra hevítjük, ha levegőt tartalmaz, akkor a szükséges sterilizálás nem érhető el a sterilizátorban Ha a hőmérséklet kb. túl magas, a sterilizáló hatás nem érhető el.
Az autoklávok osztályozása
A nagynyomású gőzsterilizátoroknak két típusa van: az alsó soros nyomású gőzsterilizátorok és a vákuumnyomásos gőzsterilizátorok, az alsó soros nyomású gőzsterilizátorok pedig hordozható és vízszintes típusokat tartalmaznak.
(1) Az alsó sor nyomású gőzsterilizátor alsó részén dupla kipufogónyílás van. A sterilizálás során a hideg és a meleg levegő sűrűsége eltérő, és a forró gőz nyomása a tartály felső részén arra kényszeríti, hogy a hideg levegő az alsó kipufogónyílásokból távozzon. Amikor a nyomás eléri a 103 kPa ~ 137 kPa értéket, a hőmérséklet elérheti a 121,3°C-126,2°C-ot, és a sterilizálás 15-30 percen belül elérhető. A sterilizáláshoz szükséges hőmérséklet, nyomás és idő a sterilizáló típusától, a cikk jellegétől és a csomagolás méretétől függően kerül beállításra.
(2) Az elővákuumnyomásos gőzsterilizátor légvákuumszivattyúval van felszerelve. A gőz bevezetése előtt a belsejét kiürítik, hogy negatív nyomás alakuljon ki, így a gőz könnyen behatolhat. 206 kP nyomáson és 132 °C hőmérsékleten 4-5 perc alatt sterilizálható.