A gabonafélék főzéséhez a gőzigénynek nagynak és egyenletesnek kell lennie, hogy biztosítsák, hogy a gabona egyenletesen melegszik és főzzön. Nincs nyomásigény a gőzre. A hőmérséklet közvetlenül arányos a nyomással. Minél nagyobb a hőmérséklet, annál nagyobb a gőznyomás, és annál gyorsabban gőzölik a gabona. A hangsúly itt a gőzcsatorna mozgására összpontosít, biztosítva, hogy a gabona egyenletesen melegszik. A gőzkészülékek kiválaszthatók a termeléshez szükséges, párolt gabona maximális mennyiségének és a gőzös méretű gőzigénynek megfelelően. A 0,4mPa ~ 0,5 mPa gőznyomás teljesen elegendő.
A szacharifikáció mértéke közvetlenül befolyásolja az alkoholhozamot. A szacharifikációs hőmérséklet és a szacharifikációs idő kiigazítása elsősorban a maláta minőségén, a kiegészítő anyag arányán, az anyag-víz arányán, a söröösztönzésen alapul stb. A helyzet eltérő, és nincs általánosítás. Állítsa be a módot. A tapasztalt borászok a tapasztalatok alapján viszonylag állandó szacharizálási és fermentációs hőmérsékletet határoznak meg. Például a fermentációs helyiség hőmérséklete 20-30 fok, és a fermentációs anyag hőmérséklete nem haladja meg a 36 fokot. Kis hőmérsékleti körülmények között télen a pontos hőmérséklet -szabályozás és az állandó hőmérséklet hidratálásának hatása a gőzkészüléken keresztül érhető el.
A desztillált bor az eredeti bor, amelyet főznek. Az alkohol forráspontja (78,5 ° C) és a víz forráspontja (100 ° C) közötti forráspont (100 ° C) közötti különbség felhasználásával az eredeti fermentációs húslevest a két forráspont között melegítik, hogy nagy koncentrációjú alkoholt és aromát kinyerjenek. elem. Desztillációs alapelv és folyamat: Az alkohol párologtatási pontja 78,5 ° C. Az eredeti bort 78,5 ° C -ra melegítjük, és ezen a hőmérsékleten tartják, hogy párologtatott alkoholt kapjanak. Miután a párologtatott alkohol belép a csővezetékbe és lehűl, folyékony alkoholré válik. A fűtési eljárás során azonban az olyan anyagokat, mint a nedvesség vagy a szennyeződés a nyersanyagokban, összekeverik az alkoholba, ami különböző minőségű borokat eredményez. A leghíresebb borok különböző folyamatokat használnak, például többszörös desztillációt vagy borszív -extrakciót, hogy magas tisztaságú és alacsony szennyezősági tartalommal rendelkező borokat kapjanak.
A főzés, a szacharifikáció és a desztilláció folyamatát nem nehéz megérteni. A bor desztillációja gőzt igényel. A gőz tiszta és higiénikus, biztosítva a bor minőségét. A gőz szabályozható, a hőmérséklet állítható, és a vezérlés pontos, biztosítva a kényelmes főzési és desztillációs műveleteket. A termelés és az üzemeltetés szempontjából a gőzfogyasztási berendezések és az energiamegtakarítás azok a témák, amelyek miatt a felhasználók a legjobban aggódnak.
Az új gőzgenerátor felsorolja a gőzkimenet hagyományos elvét. A cső a vízbe lép, és gőzt ad ki. Az indulás után azonnal felhasználható, nagy hőhatékonysággal. Nincs víz, a gőz tiszta és higiénikus, és a piszkos víz ismételt forralása kiküszöbölhető, és a méretarányos problémát szintén kiküszöbölik, és a berendezés élettartama meghosszabbodik. Az energiatakarékos hatás az elektromos gőzkészlet 50% -a és a gázgőzkészlet 30% -a. Nagy hatékonyság, energiatakarékosság és környezetvédelem!