A gőzfejlesztő által termelt magas hőmérsékletű gőz a beállított gyümölcspéppel a csővezetéken keresztül jut be a tartályba, és a tartályt gyorsan felmelegítik, hogy a tartály 25-28 fokon maradjon, az erjesztési idő pedig 5 nap.
Ez alatt az 5 nap alatt a gőzfejlesztő folyamatosan hőt szolgáltatott a tartálynak, egyenletesen melegítve, és jó fermentációs környezetet biztosított a pép számára.
A Nobeth sörfőző gőzfejlesztő páramentes gőzt, kiváló minőségű gőzt állít elő, az élelmiszer-feldolgozás biztonsági törvényének megfelelően, gőzhőmérséklete 170 Celsius fokig terjed, ami garantálja a gyümölcsbor minőségét és ízét, és megfelel a termelési ill. különféle gyümölcsborok erjesztési igényei.Jó segéd a gyümölcsborfőzéshez!