A modern ember átlagos életszínvonala javult, így az életminőség is javult, és elindult az egészségmegőrzés irányzata. A mézet, mint régen dédelgetett táplálékkiegészítőt, régen csak gazdag és befolyásos ember ehette, de mostanra a méz lett A méz nem ritka dolog, minden háztartás megengedheti magának, és egyre több mézfajta jelenik meg a piacon. ellátni a piacot.
Sok gyártó azt állítja, hogy tiszta természetes méz, de a normál mézet valójában le kell főzni. Általában a tiszta természetes méz sok vizet tartalmaz. A közvetlenül főzés nélkül előállított méz valójában vízméz, amelynek nagyon magas a víztartalma, és nehezen tartósítható és helyreállítható. Ha nem sűrű, akkor egyáltalán nem adható el, így az egyes gyártók által állított tiszta természetes méz valójában csak trükk a kereskedők számára. Az igazán jó mézet fel kell melegíteni és gőzfejlesztővel lefőzni, hogy a mézben lévő víz elpárologjon.
Mindenki tudja, hogy a méz hidegen kristályosodik, ami nagyban befolyásolja az ízt és a minőséget. Ezenkívül különösen csúnya, és befolyásolja a vásárlók vásárlási vágyát. Tehát hogyan oldja meg ezt a problémát egy mézfeldolgozó üzem a hideg évszakban történő mézfeldolgozás során? Amíg a mézet melegítjük, a mézkristályok megolvadhatnak, és csapadék nem fordul elő újra. Az aktív enzimeket tartalmazó természetes méz nem hevíthető 60 Celsius fok fölé, különben az aktív enzimek magas hőmérsékleten elvesztik aktivitásukat, tönkreteszik a bennük lévő tápanyagokat, és nagymértékben csökkentik a méz tápláló hatását. Nézze meg, mit csinál a gőzfejlesztő.
Hogyan lehet megolvasztani a kikristályosodott mézet, miközben gondoskodunk arról, hogy a tápanyagok ne menjenek el? A normál fűtési hőmérsékletet nem lehet szabályozni, és a piacon kevés fűtőberendezés képes a hőmérséklet szabályozására. A Nobis gőzfejlesztő használatával azonban precíz hőmérséklet-szabályozás érhető el, a mézkristályok megolvadása a tápanyagok tönkretétele nélkül. A Steam gyors és hatékony. A precíz hőmérsékletszabályozás is teljesen automatizálható, egygombos teljesen automatizált működéssel, automatikus vízellátással és vízelzárással, valamint vészkikapcsolás funkcióval, valamint 48 órán keresztül folyamatosan működhet.