A gőzsterilizálás folyamata több lépésből áll.
1. A gőzsterilizáló egy zárt tartály, ajtóval, és az anyagok betöltésénél az ajtót ki kell nyitni a betöltéshez. A gőzsterilizáló ajtaja tiszta helyiségekbe vagy biológiai veszélyekkel járó helyzetekbe való, a tárgyak szennyeződésének vagy másodlagos szennyeződésének megakadályozására és a környezet
2 Az előmelegítés az, hogy a gőzsterilizátor sterilizáló kamráját gőzköpeny borítja. A gőzsterilizátor elindításakor a köpeny megtelik gőzzel, hogy előmelegítse a sterilizáló kamrát a gőz tárolására. Ez segít csökkenteni azt az időt, amely alatt a gőzsterilizátor eléri a kívánt hőmérsékletet és nyomást, különösen akkor, ha a sterilizátort újra kell használni, vagy ha a folyadékot sterilizálni kell.
3. A sterilizátor kipufogó- és öblítési ciklusa a legfontosabb szempont, amikor gőzt használ a sterilizáláshoz a levegő eltávolítására a rendszerből. Ha van levegő, az hőellenállást képez, ami befolyásolja a gőz normál sterilizálását a tartalomhoz. Egyes sterilizátorok szándékosan hagynak levegőt, hogy csökkentsék a hőmérsékletet, ebben az esetben a sterilizálási ciklus tovább tart.