54 kW-os elektromos gőzfejlesztő élelmiszeripar számára

Rövid leírás:

A gőz precíz hőmérséklet-szabályozása, a kacsák tiszták és sértetlenek

A kacsa a kínaiak egyik kedvenc csemege. Országunk számos részén sokféleképpen főznek kacsát, mint például a pekingi sült kacsa, a nankingi sós kacsa, a Hunan Changde sózott sós kacsa, a vuhani párolt kacsanyak… Az emberek mindenhol szeretik a kacsát. Egy finom kacsának vékony bőrűnek és puha húsúnak kell lennie. Ez a fajta kacsa nem csak jó ízű, hanem magas tápértékkel is rendelkezik. A vékony bőrű, puha húsú kacsa nem csak a kacsa gyakorlatához kapcsolódik, hanem a kacsa szőrtelenítési technológiájához is. Jó szőrtelenítési technológia A szőrtelenítés nemcsak tiszta és alapos lehet, de nincs hatással a kacsa bőrére és húsára, és nincs hatással az utókezelésre sem. Tehát milyen szőrtelenítési módszerrel lehet tiszta szőrtelenítést elérni károsodás nélkül?

Küldjön e-mailt nekünk

Termék részletek

Termékcímkék

Az elmúlt években egyre több vágóhíd vezetett be gőzfejlesztőt a kacsa szőrtelenítéshez. A gőzfejlesztő hőfokszabályozással rendelkezik. A kacsák szőrtelenítésekor magasak a vízhőmérsékletre vonatkozó követelmények. Túl alacsony vízhőmérséklet esetén a szőrtelenítés nem lesz tiszta, túl magas hőmérséklet esetén pedig könnyen károsíthatja a bőrt. A Nobles gőzfejlesztő belső elektronikus vezérlőrendszerrel, a hőmérséklet és a nyomás egygombos szabályozásával készül, a vágóhíd pedig gőzt használ a víz hőmérsékletének melegítésére, amellyel pontosan szabályozható a hőmérséklet, és könnyen elérhető a hatékony és nem káros szőrtelenítés.
Nyilvánvaló, hogy számos nagyméretű vágóhíd és tenyésztőközpont a hagyományos szőrtelenítési eljárást modern gőzszőrtelenítési technológiává fejlesztette. A gőzfejlesztő nem csak baromfi vágási folyamatokhoz, mint például sertés, csirke, kacsa, libatoll, hanem vágásra is használható. A vágóhíd magas hőmérsékletű tisztítása és fertőtlenítése, a gőzfejlesztő hőmérséklete elérheti a 170 Celsius fokot, amely nagyszámú parazita vírust képes elpusztítani, emellett mindenféle vér és foltok, ami kényelmet biztosít a vágóhíd higiéniájához és környezetvédelméhez.