A gőzgenerátor nagy hatékonysággal és jó ízzel készíti a yuba-t
A yuba, más néven túróhéj, egy nagyon népszerű hagyományos Hakka étel. Erős babíze és egyedi íze van, amivel más szójatermékek nem rendelkeznek. A babtúró rúd sárga-fehér színű, áttetsző, fehérjében és különféle tápanyagokban gazdag. Tiszta vízben (nyáron hűvös, télen meleg) 3-5 órás áztatás után fejleszthető. Fogyasztható húsként vagy főzelékként, sülve, rántva, hidegen, levesként stb. Az étel illatos, frissítő, a hús- és vegetáriánus ételek egyedi ízűek.