AH 60 kW, teljesen automatikus gőzgenerátor, amelyet sterilizált asztalhoz használnak

Valójában az asztali edények egységes fertőtlenítése bizonyos mértékben megtakarítja a vizet, az elektromos energiát és az egyéb erőforrásokat, és megoldja a nem minősített asztali fertőtlenítés problémáját a legtöbb kicsi és közepes méretű szállodában. Vannak azonban nagy és kicsi fertőtlenítő társaságok, néhány formális, és elkerülhetetlen, hogy néhány kis műhely kihasználja a kiskapocsokat. Tehát továbbra is vannak néhány probléma ebben az iparágban.

1. Asterilizálás asztali edények nem igényelnek egészségügyi engedélyt
Az asztalok fertőtlenítését központosító egységeknek nem kell beszerezniük az egészségügyi adminisztratív engedélyt, és ipari és kereskedelmi engedélyrel működhetnek. Az Egészségügyi Minisztérium csak olyan vállalatokat tud büntetni, amelyek nem tudják átadni az asztali fertőtlenítés higiéniai előírásait. A büntetésnek nincs jogi alapja azoknak a vállalatoknak, amelyek nem felelnek meg az elrendezés, a működési eljárások stb. Helyszíni felügyeletének stb.

2.Tableware -nek nincs eltarthatósága
A sterilizált asztali edényeknek eltarthatósági idővel kell rendelkezniük. Általánosságban elmondható, hogy a fertőtlenítési hatás legfeljebb két napig tarthat, így a csomagolást a gyári dátummal és a két napos eltartási idővel kell kinyomtatni. Sok sterilizált asztali edény azonban nem felel meg a követelményeknek.

3.Az hamis elérhetőségi adatait a csomagolásról
Számos kis műhely hamis telefonszámokat és gyári címeket hagy a csomagoláson a felelősség elkerülése érdekében. Ezen túlmenően a munkahelyek gyakori változásai általános gyakorlatgá váltak.

4. A kis műhelyek higiénikus állapota aggasztó
Ez az iparág sok villamos energiát fogyaszt a mosogatógépek, sterilizátorok stb. Használata miatt. Ezért néhány kis műhely sok lépést takarít meg a fertőtlenítési ciklusban, és a legjobb esetben csak mosogató társaságoknak nevezhetők. Sok munkavállalónak még nincs egészségügyi igazolása. Mindegyik edényt és evőpálcát mossa a nagy medencékben. A zöldségmaradványok az egész medencében vannak, és legyek repülnek a szobában. A mosás után műanyag fóliába csomagolva van, megnehezítve a fogyasztók számára, hogy megítéljék, mikor használják.

Egyes szakértők úgy vélik, hogy amikor a piacot még nem szabályozzák, a társadalom minden ágazatának felügyelnie kell egymást. A szállodai üzemeltetőknek először önfegyelemnek kell lenniük, és együttműködniük kell a rendszeres fertőtlenítő társaságokkal, hogy megakadályozzák az egészségügyi kockázatokkal járó asztali edényeket az első forrásban. A fogyasztóknak azt is meg kell tanulniuk, hogyan lehet azonosítani, hogy az asztali edények higiénikusak -e.

Három lépés annak meghatározására, hogy az asztali edények higiénikusak -e

1. Nézze meg a csomagolást. Világos információkkal kell rendelkeznie a gyártóról, például a gyári cím, a telefonszám stb.
2. Vegye figyelembe, hogy a gyártási dátum vagy az eltarthatósági idő megjelölve van -e
3. Nyissa ki az asztali edényeket, és először szagolja meg, hogy legyen -e valami csípős vagy penészes illat. Ezután ellenőrizze alaposan. A minősített asztali edények a következő négy tulajdonsággal rendelkeznek:

Fény: Jó csillogással rendelkezik, és a szín nem néz ki öregnek.
Tiszta: A felület tiszta, élelmiszermaradványoktól és penészig mentes.
Összehúzó: Az érintéshez is összehúzónak, nem zsírosnak kell lennie, ami azt jelzi, hogy az olajfoltokat és a mosószert elmossák.
Száraz: A sterilizált asztali edényeket sterilizálták és magas hőmérsékleten szárították, tehát nem lesz nedvesség. Ha a csomagolófilmben vannak vízcseppek, akkor ez határozottan nem normális, és nem is lehet vízfoltok.

Valójában, még ha az emberek is megkülönböztetik, hogy az asztali edények higiénikusak -e, továbbra is nyugtalanul érzik magukat. Sokan, akik figyelnek az élelmiszer -higiéniára, az étkezés előtt forró vízzel történő öblítésre használják. Az emberek is összezavarodnak ebben, vajon ez tényleg fertőtlenítheti és sterilizálja?

A forrásban lévő víz valóban fertőtlenítheti az asztali edényeket?

"Az asztali edények esetében a magas hőmérsékleti forrás valóban a fertőtlenítés leggyakoribb módszere. Sok baktériumot el lehet ölni a magas hőmérsékletű fertőtlenítés útján." A tálak megfordítása érdekében forrásban lévő víz azonban nem érheti el ezt a hatást, és csak az asztali edények foltjait távolíthatja el. A por eltávolítva.