CH 48KW Teljesen automatikus elektromos fűtési gőzgenerátor a Yuba -t nagy hatékonysággal és jó ízű képekkel készíti

CH 48KW Teljesen automatikus elektromos fűtési gőzgenerátor nagy hatékonyságú és jó ízű Yuba -t teszi

Rövid leírás:

A gőzgenerátor nagy hatékonyságú és jó ízlésű Yuba -t teszi

A Yuba, más néven Bean Curd Skin, nagyon népszerű hagyományos Hakka étel. Erős bab ízű és egyedi ízlése van, amely más szójatermékeknek nincs. A Beancurd bot sárgafehér színű, áttetsző és gazdag fehérjetartalmú és különféle tápanyagokban. Fejleszthető tiszta vízben történő áztatás után (nyáron hűvös és télen meleg) 3-5 órán át. Lehet, hogy hús vagy zöldség, sült, keverjük, hideg, leves stb., Az étel illatos és frissítő, a hús és a vegetáriánus ételek egyedi ízekkel rendelkeznek.

Küldjön e -mailt nekünk

Termék részlete

Termékcímkék

Mindannyian ettünk Yubát, de tudod, hogyan készül? Milyen lépések vannak a termelési folyamatban?

A Yuba technológiai folyamata:A bab kiválasztása → hámozás → bab áztatása → Csiszolás → Pulping → Forrás → Szűrés → Yuba kinyerése → Szárítás → Csomagolás

A gőz használatához a következő lépések szükségesek:

Forró pép és szűrőpép
Miután a iszapot megszárították, a csővezetéken keresztül áramlik a tartályba, gőzzel fújja a szuszpenziót, és 100 ~ 110 ℃ -re melegíti. Miután a iszapot főzött, a csővezetéken átfolyik a szitán, majd a főtt iszapot egyszer kiszűrjük, hogy eltávolítsák a szennyeződéseket és javítsák a minőséget.

Kivonja a yuba -t
A szűrés után a főtt iszap a Yuba edénybe áramlik, és kb. 60 ~ 70 ℃ -re melegszik. Körülbelül 10 ~ 15 perc alatt olajos film (olajbőr) alakul ki. Használjon egy speciális kést, hogy óvatosan vágja a filmet a közepéből, és ossza meg két részre. Kivonat külön -külön. A kinyeréskor forgassa kézzel egy oszlop alakba, és tegye le egy bambuszoszlopra, hogy Yuba képződjön.

A csomagolás szárítása
Küldje el a bambuszoszlopon lógó Yuba -t a szárítószobába, és rendezze el őket. A szárítószobában a hőmérséklet eléri az 50 ~ 60 ℃-t, és 4 ~ 7 óra elteltével a Yuba felülete sárga-fehér, fényes és áttetszővé válik.

Használjon gőzgenerátort a következő néhány lépés végrehajtásához. A hagyományos fűtési módszer a múltban kényelmetlen volt a hőmérséklet szabályozására, és befolyásolná a juba alakját és ízét is. Használja a Nobeth Steam Generator, a PLC érintőképernyő -vezérlőt, vagy csatlakoztassa a mobiltelefonhoz a távirányítóhoz. Bármikor ellenőrizheti a berendezés működési állapotát, a gőzhőmérsékletet, a nyomást stb. A gőz hőmérséklete jól szabályozható, és a magas hőmérsékletű gőz is jó sterilizáló hatást játszik. Ez aggodalmat takarít meg, és a gyártási folyamat során kényelmes.