A gőzfejlesztő segít a húskészítmények biztonságos, hatékony és gyors sterilizálásában
Hústermékek alatt főtt húskészítményeket vagy félkész termékeket értünk, amelyek állat- és baromfihúsból, mint fő nyersanyagból és fűszerezésből készülnek, például kolbász, sonka, szalonna, szószban párolt sertés, grillhús stb. azokat a húskészítményeket, amelyek fő nyersanyagként állat- és baromfihúst használnak, és fűszereket adnak hozzá, függetlenül a különböző feldolgozási technikáktól, húskészítményeknek nevezzük, ideértve: kolbász, sonka, szalonna, szószban párolt sertéshús, barbecue Hús, szárított hús, szárított hús, fasírt, fűszerezett húsnyárs stb. A húskészítmények fehérjében és zsírban gazdagok, és jó tápanyagforrást jelentenek a mikroorganizmusok számára. A feldolgozás során a higiénia előfeltétele a húskészítmények minőségének és biztonságának biztosításának. A gőzfertőtlenítés eltávolítja vagy megsemmisíti a patogén mikroorganizmusokat a transzmissziós közegben, hogy azok szennyeződésmentesek legyenek. A hústermékműhelyek fertőtlenítésére szolgáló gőzfejlesztők hatékonyan akadályozhatják meg a mikroorganizmusok terjedését.