Ipari 24 kW -os gőzgenerátor az élelmiszer -kiolvadásban

1.
Számos típusú zöldséget lehet megolvadni, de a vizet a kiolvadás előtt teljesen el kell távolítani. A kiolvadás általában hűvösebb vízzel kezdődik. Ha gyorsan meg akarja olvadni, és időt takaríthat meg, forralja fel először a zöldségeket, majd vegye le őket a vízből. Ha a vágott zöldségek vagy gyümölcsök levelei nem frissek, akkor közvetlenül a fagyos vízből veheti őket, és megolvadhatja; , teljesen újrafagyasztani kell. Ha gyorsan el akarja olvadni a tenger gyümölcseit, akkor kb. 5-10 percig meg kell olvasta őket, mielőtt elkezdi leolvasztani az összetevőket. Ha van szükséged, ne menjen azzal a problémával, hogy néhány jégcsomagot mindig a fagyasztott ételek alján tartson.

2. A kiolvadás után az ételt nem szabad azonnal megenni. A folyamat során számos kémiai anyagot állítanak elő, beleértve az egészségre káros nitrátot és nitritet.
Ezért fontos, hogy tisztában legyünk ezekkel a vegyi anyagokkal. E folyamat során ne melegítse fel főzés előtt, különben elpusztítja az étel táplálkozási tartalmát. A legjobb az étel feldolgozása, mielőtt a hűtőszekrénybe helyezi. Ha meg kell őriznie, tekerje be, tekerje be a műanyag csomagolást vagy fagyasztja be, és helyezze az alsó fagyasztóba. Annak biztosítása érdekében, hogy a felolvasztás után ne kerüljenek nitrit előállítására, a szokásos műanyag filmcsomagolást javasoljuk, és a hűtőszekrénybe tegyék. De kérjük, vigyázzon, hogy ne tükrözze újra az ételben lévő sót? A felszíni sót kiolvasztás után le kell üríteni?

3
Az élelmiszer felolvasztásának hőmérséklete az étel természetétől és a szükséges időtől függ. Általában az étel egész marad, és nem kell melegíteni. De ha véletlenül túlmeleged, akkor könnyen károsodhat. Ezenkívül nehéz fenntartani az élelmiszer integritását és biztonságát a leolvasztási folyamat során.

4. Kérjük, ne olvadjon az ételt a hűtőszekrényben, mert a hőmérséklet megváltozik, amikor fagyasztva van.
A gőzgenerátor szintén jó lehetőség, ha nem akarja az ételt a fagyasztóba helyezni. Ez felgyorsítja a kiolvasztást és a kiszáradást. Főzzük egy gőzgenerátorban, és tegyük az ételt egy tálba. Ha leolvasztja az ételt, válasszon egy gőzgenerátort a gyors leolvasztáshoz. Ily módon bonthatja a hidrolízist kisebb vízmolekulákra. Ha gőzgenerátort szeretne használni az ételek gyors leolvasztására, helyezze az ételt légmentesen lezárt tartályba, és tegye azt hideg vízbe, hogy ne fagyjon le, és nem generál hőt.