A tofu -termelés gőzgenerátorral is felmelegíthető. Egyes ügyfelek megkérdezik: Hogyan válasszon egy elektromos gőzgenerátort a tofu termeléshez?
Manapság a nemes szerkesztő megnézi, hogyan lehet kiválasztani egy elektromos gőzgenerátort a tofu készítésekor.
1. Az elektromos gőzgenerátor megválasztása a tofu kimenete vagy a tofu catties alapján választható ki, amelyet egyszerre dolgozik (a szójabab és a víz teljes súlya)
2. A tartózkodási helyen lévő villamos energia lépést tarthat -e vele? A gőzgenerátor tápegysége általában 380 V
3. Mi a villamosenergia-költség kilowattóra a környéken-ha túl magas, akkor nem ajánlott használni az elektromos gőzgenerátort
4. Ha a villamosenergia-számla túl magas, akkor választhat egy üzemanyag-gáz gőzgenerátort vagy egy biomassza gőzgenerátort-ha a villamosenergia-számla 5-6 cent, akkor a gázgőz-generátor használatának költsége majdnem azonos (referenciaként), és a biomassza-részecskék olcsóbbak, mint a földgáz (az ár a helyi szállítókat kérheti)