Hogyan biztosítható a rizstészta-gyártás minősége és mennyisége? A gőzfejlesztők a titkos fegyverük

Mindannyian tudjuk, hogy a rizstészta rizsből készül. Áztatás és főzés után csík alakú rizstermékekké préselik. A rizstésztának is sok fajtája létezik, amelyeket négyzet alakú rizstésztára, hullámos rizstésztára, ezüst rizstésztára, soros rizstésztára, Különböző emberek finomítanak különböző ízű nedves rizstésztára, száraz rizstésztára stb., de a feldolgozás a rizstészta elválaszthatatlan a Danone gőzfejlesztő technológiájától.
A rizsliszt feldolgozó gőzfejlesztő párosítási folyamata általában a következő lépésekre oszlik: rizs – mosás – áztatás – finomítás – gőzölt por – tablettázás (extrudálás) – újragőzölés – hűtés – szárítás – csomagolás – késztermék. Ezekben a lépésekben sok olyan lépés van, amely gőzhőforrás használatát igényli, és a gőzfejlesztő folyamatosan stabil gőzhőforrást tud biztosítani. A Danone rizstészta-feldolgozó gőzgenerátor használatával nem csak a fényesség, az íz, a viszkozitás stb. problémáit lehet megoldani, hanem karcsú és rugalmas tésztát is készíthet. A többszintű beállítás pontosan szabályozza a hőmérsékletet, javítja a hatékonyságot és csökkenti a költségeket.

A gőzfejlesztő használatának előnye, hogy a hőmérséklete állítható. A rizstészta főzéséhez szükséges gőzhőmérséklet-beállítási érték elérésekor állandó hőmérsékletű állapotba kerül, ami tovább biztosítja a rizstészta ízét.
Az állandó hőmérséklet funkció mellett a Danone gőzfejlesztők népszerűek a felhasználók körében teljesen automatizált rendszereik miatt. A rizstészta készítése során a teljesen automatizált gépek sok mindent megmenthetnek a felhasználóktól. Például mindaddig, amíg a Nobeth gőzfejlesztő csatlakozik a vízhez és az elektromos áramhoz, a gép automatikusan működhet anélkül, hogy teljes munkaidős kézi működtetésre lenne szüksége. Ne aggódjon túl sokat, ha vízkimaradás van. Miután a Nobeth gőzfejlesztő kemencéjében lévő víz bizonyos mértékig elfogy, gőzfejlesztőnk vízhiány-védelmi állapotba lép, automatikusan észleli a vízszintet, és automatikusan leállítja az áramellátást, ha a vízszint alacsony. Leállítja a fűtést és meghosszabbítja a berendezés élettartamát.