Úgy gondolom, hogy sok élelmiszer -feldolgozó gyártó nem idegen a szendvics edényekhez. A kabátos edények hőforrást igényelnek. A kabátos edényeket elektromos fűtéses edényekre, gőzfűtésű edényekre, gázfűtésű edényekre és elektromágneses fűtéses edényekre osztják a különböző hőforrások szerint. Az alábbiakban elemezzük a különféle szendvicscserékek két szempontból történő elemzését, amelyek miatt mindenki a leginkább aggódik - a berendezések és a termelési biztonság energiafogyasztási és működési költségei.
Az elektromos fűtéses burkolatú edény az elektromos fűtés és a hőátadó olaj révén hőt vezet a kabátos edénybe. Ez egy organikus hőterhelési kemence és egy kabátos edény kombinációja. Ezt a Minőségi Felügyeleti Iroda, mint egy szerves hőkemence, mint speciális felszerelés felügyelnie. Az elektromos fűtési hőátadási olajkabátos kazán jelenleg a piacon egy zárt bio kemence. Ahogy az elektromos fűtőolaj hőmérséklete növekszik, a hőátadási olaj piszkossá válik. A zárt kemencében hiányzik a szükséges biztonsági eszközök és bővítők, és a robbanás kockázata magas. Magas, nem biztonságos, a szendvics edény nyomása 0,1mPa, mint légköri nyomás edény, és a 0,1 mPa -nál nagyobb nyomás edény.
A hőátadási olaj magas fajlagos hőkapacitással és forráspontjával rendelkezik, a hőmérséklet elérheti a 300 Celsius fokot, és a fűtési felület egyenletes. A vállalkozások azonban általában nem veszik figyelembe a villamosenergia -fogyasztást a termelésben. Függetlenül attól, hogy elektromos fűtő rudakkal vagy elektromágneses energiafűtéssel rendelkezik, a villamos energia költsége viszonylag magas. Ezenkívül a hőforrások többsége 380 V -os villamos energiát használ, és egyes termelési környezetek feszültsége nem éri el a korlátot. Például egy 600L szendvics edény villamos energiája körülbelül 40 kW. Feltételezve, hogy az ipari villamosenergia -fogyasztás 1 jüan/kWh, az áramköltség óránként 40*1 = 40 jüan.
A gázhússal ellátott kabátos edény hőt vezet a kabátos edénybe a gáz égésén keresztül (földgáz, cseppített kőolaj-gáz, széngáz). Ez egy gáztűzhely és egy szendvics edény kombinációja. A gázkemence hőmérséklete erősen ellenőrizhető, és a gázkemence tűzerő erős, de a láng összegyűl, a szén -dioxid -lerakódás könnyen koksz, és a fűtési sebesség lassabb, mint a gőz és az elektromos fűtés. Egy 600 liter szendvics edénynél a földgáz energiafogyasztása körülbelül 7 köbméter / óra, és a földgázt 3,8 jüan / köbméter, és a gázdíj óránként 7*3,8 = 19 jüan.
A gőzmelegítő kabátos edény hőt vezet a kabátos edénybe a külső, magas hőmérsékletű gőzön keresztül, és a gőz mozog. A szendvics edény fűtési felülete nagyobb, és a fűtés egységesebb. A villamosenergia és a gázhoz képest a hőhatékonyság magasabb. , A gőz mérete állítható, és ez egyben sok vállalkozás első választása. A gőzkabátos kazánok paraméterei általában működő gőznyomást biztosítanak, például 0,3 mPa, egy 600 literes kabátos kazán körülbelül 100 kg/l párolgási kapacitást igényel, egy 0,12 tonnás gáztüzelésű gőzgenerátor, a maximális gőznyomás 0,5 mpa, a modulok függetlenül működhetnek, és a természetes gázok fogyasztása 4,5 ~ 9m3/h, a gáz, a gázok számított, a modulok, a 3.8. Yüan/M3, és a gázköltség óránként 17 ~ 34 jüan.
Az elemzés azt mutatja, hogy a biztonság és a működési költségek szempontjából a szendvicskazán gőzgenerátorok használata inkább energiatakarékos és pénzmegtakarítás, és a termelési biztonság biztonságosabb.
A postai idő: június 16-2023
