Tehát a marhahús ragu marhahús alapú fűszer. A marhahúsos pásztor egy hagyományos kézművességet ad, misztikus kapcsolatba lép a séf titkos receptjével a Pâté készítéséhez. Az íze tiszta, elengedhetetlen fűszerezés a családi asztalon, és közvetlenül meg is fogyasztható.
A marhahús szósz főként friss jak húsból, kifinomult sóból, cukorból, növényi olajból, babpasztából, ötfajta fűszerből, borsból, földimogyoróból, szezámmagból és hozzáadott tápanyagokból áll. Erődítőkkel és minőségi szabályozókkal megfogalmazva. Ezután összekeverik, ízesített, keverve, pasztőrözött, forró töltött és lezárt. A marhahúspaszta, aprítók, szendvics edények, főzőedények, keverők, töltőgépek és tömítőgépek előállításában és feldolgozásában és feldolgozásában kell használni a konfiguráció feldolgozásához. Függetlenül attól, hogy serpenyőben vagy szendvics serpenyőben van, fel kell szerelni egy LIPU forró gőzgenerátorral.
A marhahúspaszta feldolgozása során a hőmérséklet -szabályozás nagyon fontos. Először daráljuk a marhahús alapjához szükséges marhahúst, majd adjunk hozzá sót és más pácoló szereket, pácoljunk 24 órán át, majd alakítsuk ki, majd 8 ° C -on lehűtjük 1,5 órán keresztül. Ebben az időben azt a nemesi gőzgenerátorral együtt kell használni a hőmérséklet szigorú szabályozására. Ezután vágja le csíkokra, tegye egy húsdarálóba, és őrölje meg porba, adjon hozzá megfelelő mennyiségű növényi olajat a turmixgépbe, alaposan keverje meg, és a húst a későbbi felhasználáshoz vágja. Először készítse el a darált húsközi tartályt és a keverővel, majd csatlakoztassa a nemesek gőzgenerátort az ízesítési processzorhoz, keverje 8 ° C-ra, lassan permetezze a forró mártást és más kiegészítő anyagokat a helyszínen, keverje 80 ° C-ra, keverje 10-15 percig, és tegye egy palack középső részébe. Látható, hogy a Nobeth gőzgenerátor fontos szerepet játszik a marhahús szósz fogyasztásában és feldolgozásában.
A postai idő: július-2017-2023
