A NOBETH AH 120 kW-os egytartályos, teljesen automatikus elektromos gőzfejlesztőt magas hőmérsékletű sterilizáláshoz használják az iparban. Kiemelt kép

A NOBETH AH 120 kW-os egytartályos, teljesen automatikus elektromos gőzfejlesztőt magas hőmérsékletű sterilizáló iparban használják

Rövid leírás:

A gőzgenerátor segíti a magas hőmérsékletű sterilizálást

A technológia fejlődésével az emberek egyre gyakrabban használnak ultramagas hőmérsékletű sterilizálást élelmiszerek feldolgozására. Az így kezelt élelmiszerek jobb ízűek, biztonságosabbak és hosszabb az eltarthatóságuk. Mint mindannyian tudjuk, a magas hőmérsékletű sterilizálás során magas hőmérsékleten pusztítják el a fehérjéket, nukleinsavakat, hatóanyagokat stb. a sejtekben, ezáltal befolyásolják a sejtek élettevékenységét és elpusztítják a baktériumok aktív biológiai láncát, ezáltal elérik a baktériumok elpusztításának célját. ; legyen szó főzésről vagy sterilizálásról, magas hőmérsékletű gőzre van szükség. Ezért a gőzfejlesztő által termelt magas hőmérsékletű gőz szükséges a sterilizáláshoz. Tehát hogyan segíti a gőzfejlesztő a magas hőmérsékletű sterilizáló ipart?

Küldjön e-mailt nekünk

Termék részletek

Termékcímkék

Legyen szó étkészlet-, élelmiszer- vagy tejsterilizálásról, a sterilizáláshoz bizonyos magas hőmérséklet szükséges. A magas hőmérsékletű és nagynyomású sterilizálás révén a gyors hűtés elpusztíthatja az élelmiszerben lévő baktériumokat, stabilizálja az élelmiszer minőségét, és hatékonyan meghosszabbítja az élelmiszer eltarthatóságát. Csökkentse az élelmiszerekben túlélő káros baktériumok számát, és kerülje az élő baktériumok lenyelését, amelyek emberi fertőzést vagy emberi mérgezést okoznak, amelyet az élelmiszerben előállított bakteriális toxinok okoznak. Egyes alacsony savasságú élelmiszerek és közepesen savas élelmiszerek, mint például a marha-, birka- és baromfihústermékek termofil anyagokat tartalmaznak. A baktériumok és spóráik, a 100°C alatti hőmérséklet elpusztíthatja a közönséges baktériumokat, de a termofil spórákat nehéz elpusztítani, ezért magas hőmérsékletű és nagynyomású sterilizálást kell alkalmazni. A sterilizálási hőmérséklet általában 120°C felett van. A gőzfejlesztő által termelt gőz hőmérséklete Akár 170°C-ig is elérheti a magas hőmérsékletet és telített gőz. Sterilizálás közben az ízét is biztosítja, megnöveli az élelmiszerek tárolási idejét és meghosszabbítja az eltarthatóságát. élelmiszer.

A gőzfejlesztő egy olyan gőzberendezés, amely a hagyományos gőzkazánokat helyettesíti. Különböző iparágakban alkalmas, különösen a magas hőmérsékletű sterilizáló iparban, az élelmiszerek sterilizálásában és az étkészlet sterilizálásában stb. Használható orvosi sterilizáláshoz, vákuumcsomagoláshoz stb. Elmondható, hogy a gőzgenerátor az egyik a szükséges berendezéseket a modern iparban.

Kiválasztáskor ügyeljen arra, hogy gyors levegőkibocsátással, magas gőztelítettséggel, magas hőhatékonysággal és stabil működéssel rendelkező gőzfejlesztőt válasszon. A Nobeth gőzfejlesztő 2 perc alatt képes gőzt termelni, melynek termikus hatásfoka akár 95%, gőztelítettsége pedig több mint 95%. Alkalmas élelmiszer-feldolgozáshoz, ételfőzéshez, magas hőmérsékletű sterilizáláshoz és egyéb élelmiszeriparhoz, egészséggel és biztonsághoz.