Általában a gyümölcsök eltartási ideje korlátozott. A gyümölcsök nagyon romlandóak és szobahőmérsékleten romlanak. Még ha hűtve is vannak, az eltarthatósági idő csak néhány hétre lehet meghosszabbítani. Ezenkívül nagy mennyiségű gyümölcs gyakran évente nem felel meg, és akár a mezőkön, akár a standokon rothad, ami a gyümölcsgazdálkodókat és a kereskedőket nagyon bajba juttatja. Ezért a gyümölcsök szárítása, feldolgozása és viszonteladása egy másik fontos értékesítési csatornává vált. Valójában a gyümölcsök közvetlen fogyasztása mellett a mély feldolgozás az iparág fejlődésében az utóbbi években is jelentős tendenciát mutatott. A mély feldolgozás területén a szárított gyümölcsök a leggyakoribbak, például mazsola, szárított mangó, banánszelet stb., Amelyeket friss gyümölcsök szárításával készítenek. ki, és a szárítási folyamat elválaszthatatlan a gőzgenerátortól. A szárított gyümölcs nemcsak megtartja a gyümölcs édes ízét, hanem csökkenti a veszteséget a szállítás során. Elmondható, hogy két madarat öl meg egy kővel.
Ahogy a neve is sugallja, a szárított gyümölcs a gyümölcs szárításával készült étel. Természetesen napfény szárítható, levegővel szárítható, sült vagy gőzgenerátorral szárítható, vagy vákuum fagyasztva szárítható. A legtöbb ember szeret édesebb gyümölcsöket enni, de ha egyszerre túl sokat eszik, akkor fáradtnak és tele lesz, de gőzgenerátorral gőzölheti ezeket a gyümölcsöket. Ha szárított gyümölcs előállításához szárítják, akkor az íz nemcsak nem lesz olyan erős, hanem a tárolási idő hosszabb is lesz, az íze ropogós lesz, és sokkal kényelmesebb lesz.
A szárítás a cukor, a fehérje, a zsír és az étkezési rost koncentrálásának folyamata a gyümölcsben, és a vitaminok szintén koncentrálódnak. A napszárítás a gyümölcsöt levegőnek és napfénynek teszi ki, és a hővédő tápanyagok, például a C-vitamin és a B1-vitamin szinte teljesen elvesznek. A gyümölcsszárításhoz használt gőzgenerátor intelligens hőmérséklet -szabályozással, energiaellátással és akár fűtéssel is rendelkezik. Kerülheti a szárítás során a magas hőmérséklet által okozott tápanyagok megsemmisítését, és nagymértékben megtarthatja a gyümölcs ízét és táplálkozását. Ha egy ilyen jó technológia széles körben kiszolgálhatja a piacot, és azt hiszem, hogy nagymértékben csökkentheti a gyümölcs pazarlását.
A hagyományos módszerek, például a napszárítás és a levegő szárítása hosszú ideig tartanak, és vannak bizonyos bizonytalan tényezők. Ha esik, akkor a nemesített gyümölcsök penészes és romlik, és a gyümölcs a szárítási folyamat során is romlik. Nagyon sok kézi fordulást igényel, és a szárított gyümölcs egyenetlen színű és összehúzódott. A cukor, a fehérje, a zsír és a különféle ásványi anyagok, vitaminok stb. A gyümölcsben a szárítási folyamat során koncentrálódnak, és a szárítási folyamat során a levegőnek vannak kitéve. Napfény és napfény alatt több vitamin veszít el, és ez a módszer nem felel meg a nagyszabású termelés igényeinek.
Gőzgenerátor használata szárított gyümölcsök előállításához kiküszöböli ezeket az aggodalmakat. A szárított gyümölcsök szárításához gőzgenerátor használata a következő előnyökkel rendelkezik: Először is, a szárítási folyamatot már nem befolyásolja a környezet; Másodszor, ez jelentősen javíthatja a szárított gyümölcsök termelési hatékonyságát; Harmadszor, meg tudja őrizni a gyümölcsök tartalmát. A táplálkozási tartalom és a jól megőrzött megjelenés integritása gyönyörű, finom és tápláló; Negyedszer, ha egy gőzgenerátort használnak szárításhoz szárított gyümölcsök előállításához, nagy hőhatékonysággal rendelkezik, és nagyon kényelmes működni, így több emberi erőforrást és költségeket takaríthat meg.