NOBETH CH 48KW teljesen automatikus elektromos fűtő gőzgenerátort használnak a sterilizáláshoz

A gőzsterilizálás azt jelenti, hogy a terméket sterilizáló szekrénybe kell helyezni. A magas hőmérsékletű gőz gyorsan hőcsillagokat bocsát ki, amelyek hatására a bakteriális fehérje koagulálódik és denaturálódik, hogy elérje a sterilizálás célját. A tiszta gőzsterilizálás jellemzője az erős áthatolhatóság. A fehérjék és protoplazma kolloidok forró és nedves körülmények között denaturálódnak és koagulálódnak. Az enzimrendszer könnyen tönkremegy. A gőz behatol a cellákba és vízzé kondenzálódik, ami potenciális hőt szabadíthat fel a hőmérséklet növelése és a sterilizálási teljesítmény fokozása érdekében.

A gőzfejlesztő berendezés jellemzői: magas hőmérséklet és rövid ideig tartó sterilizálás. A sterilizáláshoz vízkeringetéssel a sterilizáló tartályban lévő vizet előzetesen a sterilizáláshoz szükséges hőmérsékletre melegítik fel, ezzel lerövidítve a sterilizálási időt és javítva a munka hatékonyságát. Takarítson meg energiát és növelje a termelést. A sterilizálási folyamatban használt munkaközeg újrahasznosítható, így energiát, időt, munkaerőt és anyagi erőforrásokat takaríthatunk meg, valamint csökkenthetjük a termelési költségeket. A sterilizálás során a két tartályt felváltva használják sterilizáló tartályként, ami egyben növeli a teljesítményt. Rugalmas csomagolású termékek, különösen terjedelmes csomagolások esetében a hő behatolási sebessége gyors és a sterilizáló hatás jó.