Tudjuk, hogy a párolt zsemle, zsemle és egyéb tészták főként gőzt használnak az érlelés céljának eléréséhez, a gőz pedig elengedhetetlen tényező. Hagyományosan egy széntüzelésű kazán több mint 30 percet vesz igénybe, hogy gőzt termeljen, de a gőzfejlesztőnek mindössze 90 másodpercre van szüksége, így a fűtési teljesítménysűrűség nagyobb, így időt és erőfeszítést takarít meg.
A gőzfejlesztő gőzt a mechanikus berendezésekbe vezetik be, mint például a tisztítás, blansírozás, keverés, sterilizálás, főzés, címkézés és csomagolás, és magas hőmérsékletű és nagynyomású gőzt használnak hő vagy mozgási energia előállítására az élelmiszer minden lépésének befejezéséhez. feldolgozás. A gőz hőmérséklete magas és a gőz hőmérséklete magas. Sterilizálásban és fertőtlenítésben is szerepet játszhat, például tofugépekben, gőzölőkben, sterilizáló tartályokban, csomagológépekben, bevonóberendezésekben, tömítőgépekben stb.
A hagyományos széntüzelésű kazángőzhöz képest a Nobeth gőzfejlesztő hőmérséklete eléri a 170 Celsius fokot, ami biztosítja a gőzkibocsátás stabilitását és a termékek feldolgozási minőségét. Magas hőmérsékletű gőzt biztosít az élelmiszer-feldolgozáshoz, amely felhasználható víz forralásához, blansírozáshoz, sterilizáláshoz és főzéshez. A gőzfejlesztők alkalmasak nagy étkezdék, vállalkozások és intézmények, gyorséttermek, szállodai konyhák és főzési feldolgozások, például italkészítés, szójatermék-feldolgozás, desszert boltok, éttermek, szállodai étkezdék, iskolai étkezdék stb.
A hőmérséklet szabályozása nagyon fontos a borkészítés során. Elmondható, hogy a hőmérséklet-szabályozás minősége közvetlenül befolyásolja a bor minőségét. Képes szabályozni a hőmérsékletet a tényleges igényeknek megfelelően, garantálni a borkészítés és más élelmiszerek minőségét és ízét, valamint kielégíteni a különféle élelmiszerek termelési igényeit. Jó segítőtárs az élelmiszergyártó iparban. Nem szabad lebecsülni a gőzfejlesztők szerepét az élelmiszer-feldolgozásban!