Valóban ilyen tiszták a sterilizált étkészletek? Taníts meg három módszert az igaz és a hamis megkülönböztetésére
Manapság egyre több étterem használ műanyag fóliába csomagolt sterilizált étkészletet. Ha Ön elé helyezik, nagyon tisztának tűnnek. A csomagolófóliára olyan információkat is nyomtatnak, mint a „higiéniai tanúsítvány száma”, a gyártás dátuma és a gyártó. Nagyon formális is. De vajon olyan tiszták, mint gondolod?
Jelenleg sok étterem használ ilyen fizetős sterilizált étkészletet. Először is megoldhatja a munkaerőhiány problémáját. Másodszor, sok étterem profitálhat belőle. Egy pincér azt mondta, hogy ha nem használnak ilyen étkészletet, a szálloda ingyenes étkészletet tud biztosítani. De annyi vendég van minden nap, és túl sok ember van ahhoz, hogy vigyázzon rájuk. Az edényeket és a pálcikákat biztosan nem szakszerűen mossák el. Ezen túlmenően, figyelmen kívül hagyva a kiegészítő fertőtlenítő berendezéseket, valamint a nagy mennyiségű mosogatószert, vizet, áramot és munkaerőköltségeket, amelyeket a szállodának hozzá kell adnia, feltételezve, hogy a vételár 0,9 jüan, és a fogyasztókat terhelő étkészlet díja 1,5 jüan, ha 400 készletet használnak minden nap, a szállodának legalább 240 jüan profitot kell fizetnie.