0.05T գազի գոլորշու գեներատորը օգնում է գարեջրի արտադրող ընկերություններին ավելի լավ վերահսկել գարեջրի վերամշակման ջերմաստիճանը

Գարեջրի վերամշակումը հիմնված է գոլորշու վրա՝ ջերմության աղբյուր ապահովելու համար այնպիսի գործընթացների ավարտին, ինչպիսիք են ժելատինացումը, սախարիացումը, ֆիլտրացումը, խմորումը, պահածոյացումը, ստերիլիզացումը և ախտահանումը: Գոլորշի գեներատորի կողմից առաջացած բարձր ջերմաստիճանի գոլորշին անցկացրեք ժելատինացման կաթսայի և սախարաֆիկացման կաթսայի խողովակաշարերի մեջ և դրանք հաջորդաբար տաքացրեք՝ բրինձն ու ջուրը միաձուլելու և ժելատինացնելու համար, այնուհետև շարունակեք տաքացնել՝ ավարտելու ժելատինացված բրնձի սախարացման գործընթացը։ եւ ածիկ. Այս երկու գործընթացներում նյութերը Պահանջվող ջերմաստիճանը կախված է ջեռուցման ժամանակից, ուստի պետք է ուշադրություն դարձնել գարեջրման գոլորշու գեներատորի ջերմաստիճանը կարգավորելուն: Հասկանալի է, որ գարեջրի խմորման ջերմաստիճանները բաժանվում են ցածր ջերմաստիճանի խմորման, միջին ջերմաստիճանի խմորման և բարձր ջերմաստիճանի խմորման: Ցածր ջերմաստիճանի խմորում. ակտիվ խմորման ջերմաստիճանը մոտ 8℃ է; միջին ջերմաստիճանի խմորում. ակտիվ խմորման ջերմաստիճանը 10-12℃ է; բարձր ջերմաստիճանի խմորում. բուռն խմորման ջերմաստիճանը 15-18℃ է: Չինաստանում ֆերմենտացման ընդհանուր ջերմաստիճանը 9-12℃ է

Շաքարիֆիկացման ավարտից հետո այն մղվում է ֆիլտրի բաքի մեջ, որպեսզի բաժանվեն կաթնաձավարը և ցորենի հատիկները, շարունակեն տաքացնել և եռացնել և ուղարկել խմորման բաք: Ֆերմենտացման բաքը պահպանում է որոշակի ջերմաստիճան ամբողջ տարին և խմորիչի ազդեցության տակ արտադրում է ածխաթթու գազ և սպիրտ։ Կես ամիս պահեստավորումից հետո դուք ստանում եք գարեջրի պատրաստի արտադրանքը։

Գարեջրի խմորման հատուկ գործընթացը.
1. Գարու ածիկը թրջել տաք ջրի մեջ, որպեսզի մալթոզա դուրս գա և ստացվի մալտոզայի հյութ։
2. Կաղամբի հյութը հատիկներից առանձնացնելուց հետո այն եփում են և ավելացնում գայլուկը՝ համը համեմելու համար։
3. Քաղցրավենիքը սառչելուց հետո խմորիչն ավելացնում ենք խմորման համար։
4. Խմորիչը խմորման ընթացքում շաքարի հյութը վերածում է ալկոհոլի և ածխաթթու գազի։

5. Խմորման ավարտից հետո այն պետք է պահել վերահսկվող ջերմաստիճանում ևս կես ամիս, որպեսզի գարեջուրը հասունանա:

Գարեջրի խմորման գործընթացից մենք կարող ենք տեսնել, որ լինի այն տաք ջրում, եռացող կամ վերահսկվող ջերմաստիճանով պահեստավորում, այն անբաժանելի է ջերմությունից, իսկ գազի գոլորշու գեներատորը տաքացման լավ մեթոդ է՝ արագ գազի արտադրությամբ և բարձր ջերմային արդյունավետությամբ։ . , մաքուր գոլորշու, բազմամակարդակ ջերմաստիճանի հսկողություն և լիովին ավտոմատ շահագործում, որը կարող է ապահովել գարեջրի արտադրության որակի փոխկապակցված հսկողություն:

Գարեջրի լավ համը պահպանելու համար գոլորշու սարքավորումներ ընտրելիս խորհուրդ է տրվում, որ նյութը չժանգոտվող պողպատից լինի: Այն ունի լավ հակաբակտերիալ և հակաօքսիդանտ հնարավորություններ, ինչը հեշտացնում է մաքրումը և ստերիլիզացումը; Միևնույն ժամանակ, գոլորշու մաքրությունը չափազանց բարձր է, ինչը օգտակար է գարեջրի համը պահպանելու համար: Հետևաբար, ժամանակակից գարեջրի խմորման գազի գոլորշու գեներատորներում, բացի նրանից, թե արդյոք գոլորշու ջերմաստիճանը կարող է կարգավորվել ցանկացած պահի, սարքավորումները պետք է պահպանեն որոշակի ճնշում: Բացի այդ, սարքավորումների նյութերի ընտրությունը չի կարող անփույթ լինել:

Nobeth-ի հատուկ գոլորշու գեներատորը գարեջրի պատրաստման համար կարող է պրոֆեսիոնալ կերպով հարմարեցվել ձեր կարիքներին համապատասխան՝ ստեղծելու ձեր արտադրության կարիքները լավագույնս բավարարող սարքավորում: Էլեկտրոնային կառավարման համակարգը կարող է գործարկվել մեկ կոճակով, իսկ ջերմաստիճանը և ճնշումը վերահսկելի են: Այն լավագույն ընտրությունն է գարեջրման և խմորման համար։