Թեյը հիմնականում բաժանվում է հետեւյալ վեց տեսակի, կանաչ թեյ, սեւ թեյ, յուղի թեյ, սպիտակ թեյ, մուգ թեյ եւ դեղին թեյ:
Թեյի պատրաստման գործընթացը անցել է հազարավոր տարիներ, եւ այն այժմ շատ կատարյալ է: Համադրվելով ժամանակակից մեխանիկական տեխնոլոգիայով, թեյի պատրաստման գործընթացը ավելի խելացի եւ արդյունավետ է, թեյը պատրաստելով անվտանգ եւ հիգիենիկ:
Թեյի տարբեր տեսակի համար կան թեյի պատրաստման տարբեր գործընթացներ
Կանաչ թեյի արտադրության գործընթաց. Ամրագրում, շարժակազմ եւ չորացում
Սեւ թեյի արտադրության գործընթաց. Տեղափոխում, շարժակազմ, խմորում, չորացում
Սպիտակ թեյի արտադրության գործընթաց. Չորացնել եւ չորացնել
Oolong Tea Production գործընթացում `չորացնել, թափահարել, տապակել, գլորում եւ չորացնել (կրկնել այս երկու քայլերը երեք անգամ), չորանում
Սեւ թեյի արտադրության գործընթաց. Ամրագրում, շարժակազմ, կպչում, նորից հունցում, չորացում
Դեղին թեյի արտադրության գործընթաց. Կանաչապատում, շարժակազմ, կպչուն, դեղնուց, չորացում
Կան բազմաթիվ թեյի արտադրության գործընթացներ, եւ յուրաքանչյուր գործընթաց ունի ջերմաստիճանի եզակի պահանջներ: Մի փոքր սխալ կազդի թեյի համի եւ որակի վրա: Մեխանիկական հոսքի գործողություններին անցնելուց հետո գոլորշու գեներատորները ամբողջությամբ փոխեցին ջերմաստիճանի կառավարման խնդիրը: Բարձր ջերմաստիճանում թարմ թեյի տերեւներով ոչնչացնելով եւ պասիվացնելով օքսիդազի գործունեությունը, կանաչ թեյի ջերմաստիճանի վերահսկումը դարձել է որակի բանալին: Չափազանց բարձր կամ շատ ցածրը կհանգեցնի համի թուլացմանը: Մի շարք
Գոլորշի գեներատորը կարող է ջերմաստիճանը դնել հարմար ջերմաստիճանի համար, որպեսզի թեյի տերեւները բուժվեն եւ պահեք գոլորշին մշտական ջերմաստիճանում `բուժման համար: Այն կարող է պահպանել ֆերմենտային ակտիվ նյութերի կյանքը թեյի տերեւներում, առավելագույնի հասցնել թեյի տերեւների բույրը եւ օգնել բարելավել թեյի տերեւների որակը:
Թեյի կանաչապատման գործընթացի համեմատությամբ թեյի չորացման գործընթացը ավելի բարդ է: Չորացման գործընթացը ավարտելու համար հիմնականում բաժանվում է երեք փուլ: Տարբեր փուլերը պահանջում են տարբեր ջերմաստիճաններ: Հետեւաբար, բարձրորակ թեյ թխելու համար հարկավոր է վերահսկել ջերմաստիճանը եւ խոնավությունը չորացման գործընթացում: Բազմազանություն:
Թեյի տերեւների չորացման գործընթացում ջուրը գոլորշիացման ժամանակ բացի, թեյի տերեւների ջրի պարունակությունը նույնպես պետք է վերահսկվի ողջամիտ սահմաններում: Բացի բարձր ջերմաստիճանի ջերմային էներգիա ապահովելուց, գոլորշու գեներատորը ջեռուցման գործընթացում թողարկում է նաեւ նուրբ ջրի մոլեկուլներ: Թեյի տերեւները չորացրած են, մինչդեռ այն կարող է նաեւ ժամանակին խոնավացնել խոնավությունը, որպեսզի թեյի տերեւները չորացվեն լավագույն վիճակում: Գոլորշի գեներատորի շոգեխաշած թեյի տերեւները ունեն ամուր եւ բարակ ձեւ, պայծառ կանաչ կամ մուգ կանաչ գույն եւ թարմացնող բուրմունք:
Գոլորշի գեներատորը շատ պարզ է: Եթե նախապես սահմանում եք համապատասխան չորացման ջերմաստիճանը, խոնավությունը եւ չորացման ժամանակը, գոլորշու գեներատորը կգործի ինքնաբերաբար առանց ձեռքով միջամտության: Այն խելացի է եւ արդյունավետ: Այն նվազեցնում է աշխատանքային ծախսերը:
Այս փուլում երկիրը խստորեն աջակցում է ածուխ-էլեկտրաէներգիայի նախագծերին եւ պաշտպանում է էկոլոգիապես մաքուր, արտանետվող եւ աղտոտված եւ աղտոտված էլեկտրական գոլորշի գեներատորների օգտագործումը: Էլեկտրական գոլորշու կամ էկոլոգիապես մաքուր կաթսաների օգտագործումը կստանա համապատասխան սուբսիդիաներ կամ կնվազեցնի էլեկտրաէներգիայի կամ գազի գինը, ինչը մեծապես նվազեցնում է գոլորշու արժեքը: Գեներատորի օգտագործման արժեքը: