180 կՎտ էլեկտրական գոլորշու գեներատոր գինու թորման համար

Հացահատիկի եփման համար գոլորշու պահանջարկը պետք է լինի մեծ և միատեսակ, որպեսզի հացահատիկը հավասարապես տաքանա և եփվի: Գոլորշու ճնշման պահանջ չկա: Ջերմաստիճանը ուղիղ համեմատական ​​է ճնշմանը։ Որքան բարձր է ջերմաստիճանը, այնքան մեծ է գոլորշու ճնշումը և այնքան արագ է գոլորշիանալու հացահատիկը: Այստեղ շեշտը դրված է գոլորշու ալիքի շարժման վրա՝ ապահովելով, որ հացահատիկը հավասարապես տաքացվի: Գոլորշի սարքավորումները կարող են ընտրվել ըստ արտադրության համար պահանջվող շոգեխաշած հացահատիկի առավելագույն քանակի և շոգենավի չափի գոլորշու պահանջարկի: 0.4MPA~0.5MPA գոլորշու ճնշումը լիովին բավարար է:
Սաքարացման աստիճանն ուղղակիորեն ազդում է ալկոհոլի ստացման վրա։ Շաքարացման ջերմաստիճանի և շաքարացման ժամանակի ճշգրտումը հիմնականում հիմնված է ածիկի որակի, օժանդակ նյութերի հարաբերակցության, նյութ-ջուր հարաբերակցության, կաթի բաղադրության և այլնի վրա: Իրավիճակն այլ է, և ընդհանրացում չկա: սահմանել ռեժիմը: Փորձառու գինեգործները փորձի հիման վրա կսահմանեն համեմատաբար հաստատուն սաքարացման և խմորման ջերմաստիճան: Օրինակ, ֆերմենտացման սենյակի ջերմաստիճանը 20-30 աստիճան է, իսկ խմորման նյութի ջերմաստիճանը չի գերազանցում 36 աստիճանը։ Ձմռանը ցածր ջերմաստիճանի պայմաններում ջերմաստիճանի ճշգրիտ վերահսկման և մշտական ​​ջերմաստիճանի խոնավացման ազդեցությունը կարելի է ձեռք բերել գոլորշու սարքավորումների միջոցով:
Թորած գինին այն օրիգինալ գինին է, որը պատրաստվում է: Օգտագործելով ալկոհոլի եռման կետի (78,5°C) և ջրի եռման կետի (100°C) տարբերությունը, սկզբնական խմորման արգանակը տաքացվում է երկու եռման կետերի միջև՝ բարձր խտության սպիրտ և բույր ստանալու համար: տարր. Թորման սկզբունքը և ընթացքը. Ալկոհոլի գոլորշիացման կետը 78,5°C է: Բնօրինակ գինին տաքացվում է մինչև 78,5°C և պահվում է այս ջերմաստիճանում՝ գոլորշիացված սպիրտ ստանալու համար: Այն բանից հետո, երբ գոլորշիացված ալկոհոլը մտնում է խողովակաշար և սառչում, այն դառնում է հեղուկ սպիրտ: Սակայն տաքացման գործընթացում հումքի մեջ պարունակվող խոնավությունը կամ անմաքուր գոլորշին նույնպես կխառնվեն ալկոհոլի մեջ, ինչի արդյունքում ստացվեն տարբեր որակի գինիներ։ Հայտնի գինիների մեծ մասը օգտագործում է տարբեր գործընթացներ, ինչպիսիք են բազմակի թորումը կամ գինու սրտի արդյունահանումը բարձր մաքրությամբ և ցածր կեղտոտ պարունակությամբ գինիներ ստանալու համար:
Խոհարարության, սաքարացման և թորման գործընթացը դժվար չէ հասկանալ։ Գինու թորման համար գոլորշի է պահանջվում։ Գոլորշին մաքուր է և հիգիենիկ՝ ապահովելով գինու որակը։ Գոլորշին կառավարելի է, ջերմաստիճանը՝ կարգավորելի, իսկ հսկողությունը՝ ճշգրիտ՝ ապահովելով պատրաստման և թորման հարմար գործողություններ: Արտադրության և շահագործման տեսանկյունից գոլորշու էներգիայի սպառման սարքավորումները և էներգախնայողությունը այն թեմաներն են, որոնք օգտվողներին ամենաշատն են հուզում:
Նոր գոլորշու գեներատորը խաթարում է գոլորշու արտադրության ավանդական սկզբունքը: Խողովակը մտնում է ջուր և արտահոսում գոլորշի: Այն կարող է օգտագործվել գործարկումից անմիջապես հետո՝ բարձր ջերմային արդյունավետությամբ։ Ջուր չկա, գոլորշին մաքուր է և հիգիենիկ, վերացվում է կեղտոտ ջրի կրկնակի եռացումը, վերացվում է նաև կշեռքի խնդիրը, երկարացվում է սարքավորումների ծառայության ժամկետը։ Էներգախնայողության էֆեկտը կազմում է էլեկտրական գոլորշու սարքավորումների 50%-ը և գազի գոլորշու սարքավորումների 30%-ը: Բարձր արդյունավետություն, էներգախնայողություն և շրջակա միջավայրի պաշտպանություն: