36 կՎտ էլեկտրական գոլորշու գեներատոր հաց պատրաստելու համար

Կարճ նկարագրություն.

Շատերը գիտեն, որ հաց պատրաստելիս պետք է գոլորշի ավելացնել, հատկապես եվրոպական հացը, բայց ինչո՞ւ։
Առաջին հերթին մենք պետք է իմանանք, թե ինչու հաց թխելու ժամանակ տոստը պետք է լինի 210°C, իսկ բագետները՝ 230°C: Իրականում թխման տարբեր ջերմաստիճանները կախված են խմորի չափից և ձևից: Ճիշտն ասած, բացի խմորին նայելուց, պետք է նայել նաև ջեռոցին։ Հասկանալ խառնվածքը իրականում նշանակում է հասկանալ ջեռոցի ջերմաստիճանը: Ուստի, ընդհանուր առմամբ, ջեռոցները պահանջում են ջերմաչափ՝ ապահովելու համար, որ ջեռոցում իրական միջավայրը կարող է հասնել ձեզ անհրաժեշտ ջերմաստիճանին: Բացի ջեռոցից, այն նաև պետք է հագեցած լինի էլեկտրական գոլորշու գեներատորով՝ Henan Youxing կաթսայական հաց թխելու համար՝ ավելի փխրուն հաց պատրաստելու համար:

Նամակ ուղարկեք մեզ

Ապրանքի մանրամասն

Ապրանքի պիտակներ

Ջեռոցում սովորաբար լինում է ջերմային էներգիայի փոխանցման 4 եղանակ՝ ջերմահաղորդում, ջերմային ճառագայթում, կոնվեկցիա և խտացում։
Ինչու ավելացնել գոլորշի: Գոլորշիով հացը ավելի շատ կբարձրանա ջեռոցում, բայց արդյո՞ք դա ճիշտ է հացի բոլոր տեսակների համար: Ակնհայտորեն ոչ։
Կարելի է միայն ասել, որ եվրոպական ոճով հացի մեծ մասը պահանջում է թխելու բավականաչափ խոնավ միջավայր, և ջերմաստիճանը չի կարող ցածր լինել։ Սա եռացող ջրի գոլորշին չէ։ Այս գոլորշին հեռու է հացը լայնացնելու համար: Հացը թխելու համար պետք է օգտագործել էլեկտրական գոլորշի։ Գեներատորի կողմից առաջացած բարձր ջերմաստիճանի ջրի գոլորշին ներմուծվում է գոլորշու վառարանի խոռոչ՝ թույլ տալով նրան անմիջապես մտնել ամենացուրտ տեղը։ Այս պահին խմորը նման է կախարդական հնարք կատարելու, տաք աստղերը կլանելու և չափազանց արագ արագությամբ ընդլայնվելու, ուստի գոլորշու համար պահանջվում է ընդամենը մի քանի րոպե: Ընդլայնման և ամրացման փուլում է, որ խմորը ստանում է ջրային գոլորշի, և մակերեսն այդքան արագ չի նստի, և նույնիսկ կարող է մի փոքր դոնդողանման դառնալ։ Այն կդառնա փափուկ պատյան:
Եկեք համեմատենք հացի տարբերությունը գոլորշիով և առանց գոլորշու.
Շոգեխաշած հացի խմորը հիանալի ընդլայնվում է և ունի գեղեցիկ ականջներ։ Մաշկը ոսկեգույն է, փայլուն և խրթխրթան, իսկ հյուսվածքն ունի տարբեր չափերի հավասարաչափ բաշխված ծակոտիներ։ Նման ծակոտիները օգնում են կլանել սոուսներն ու ապուրները։
Առանց գոլորշու հացի մակերեսը ոսկեգույն է, բայց անփայլ։ Ընդհանուր առմամբ հարթ է և լավ չի ընդլայնվում։ Հյուսվածքի ծակոտիները մարդկանց ստիպում են տրիպոֆոբիկ զգալ:
Ուստի լավ հաց պատրաստելը պահանջում է վերահսկել գոլորշու ներմուծումը: Թխելու ողջ գործընթացում գոլորշի չկա։ Ընդհանուր առմամբ, դա միայն թխման փուլի առաջին մի քանի րոպեներին է: Գոլորշու քանակությունը քիչ թե շատ է, ժամանակը երկար է կամ կարճ, իսկ ջերմաստիճանը՝ բարձր կամ ցածր։ Բոլորը պետք է ճշգրտվեն ըստ իրական պայմանների: Henan Youxing Boiler Bread Baking Electric Steam Generator-ն ունի գազի արտադրության արագ արագություն և բարձր ջերմային արդյունավետություն: Հզորությունը կարելի է կարգավորել չորս մակարդակով. Հզորությունը կարող է ճշգրտվել ըստ գոլորշու ծավալի պահանջարկի: Այն կարող է լավ կառավարել գոլորշու ծավալն ու ջերմաստիճանը, ինչը լավ է հացի համար։ Մեծ դեր է խաղում թխման գործընթացում։