Ժամանակակից մարդկանց կենդանի ապրանքների միջին ստանդարտը բարելավվել է, ուստի կյանքի որակը նույնպես բարելավվել է, եւ առողջության պահպանման միտումը սկսվել է: Մեղր, անցյալում փայփայուն լրացում կարող էր ուտել միայն հարուստ եւ հզոր մարդկանց կողմից, բայց այժմ մեղրը մեղր է դարձել, բայց յուրաքանչյուր տուն կարող է իրեն թույլ տալ, եւ շուկայում յուրաքանչյուր տնային տնտեսություն կարող է իրեն թույլ տալ:
Շատ արտադրողներ պնդում են, որ մաքուր բնական մեղր են, բայց նորմալ մեղրը իրականում պետք է պատրաստվի: Ընդհանրապես, մաքուր բնական մեղրը շատ ջուր է պարունակում: Ուղղակի առանց գարեջրագործության մեղրը իրականում ջուր մեղր է, որն ունի շատ բարձր ջրի պարունակություն եւ դժվար է պահպանել եւ վերականգնել: Եթե դա հաստ չէ, այն հնարավոր չէ վաճառել ընդհանրապես, ուստի որոշ արտադրողների կողմից պահանջվող մաքուր բնական մեղրը իրականում պարզապես զամբյուղ է վաճառականների համար: Իսկապես լավ մեղրը պետք է ջեռուցվի եւ եփվի `օգտագործելով գոլորշու գեներատորը, մեղրը ջուրը գոլորշիացնելու համար:
Բոլորը գիտեն, որ մեղրը բյուրեղացնելու է ցուրտ ջերմաստիճանում, ինչը մեծապես ազդում է համի եւ որակի վրա: Հատկապես աննկատելի է նաեւ եւ ազդում է հաճախորդների գնելու ցանկության վրա: Այսպիսով, ինչպես է մեղրի վերամշակման գործարանը լուծում այս խնդիրը ցուրտ սեզոնում մեղրը մշակելիս: Քանի դեռ մեղրը ջեռուցվում է, մեղրի բյուրեղները կարող են հալվել, եւ տեղումները կրկին չեն առաջանա: Ակտիվ ֆերմենտներ պարունակող բնական մեղրը չի կարող ջեռուցել 60 աստիճանից բարձր ջերմաստիճանում, հակառակ դեպքում ակտիվ ֆերմենտները կկորցնեն ակտիվությունը բարձր ջերմաստիճանում, ոչնչացնելով նրանց մեջ սննդանյութերը եւ մեծապես նվազեցնելով մեղրի սննդային ազդեցությունը: Տեսեք, թե ինչ է անում գոլորշու գեներատորը:
Ինչպես հալվել բյուրեղացված մեղրը, մինչդեռ ապահովելով սննդանյութերը ոչնչացված չեն: Սովորական ջեռուցման ջերմաստիճանը հնարավոր չէ վերահսկել, եւ շուկայում ջեռուցման մի քանի սարքավորումներ կարող են հասնել ջերմաստիճանի վերահսկմանը: Այնուամենայնիվ, Nobis Steam Generator- ը կարող է հասնել ճշգրիտ ջերմաստիճանի վերահսկմանը, հալեցնել մեղր բյուրեղները, առանց սննդանյութեր ոչնչացնելու: Գոլորշին արագ եւ արդյունավետ է: Temperature երմաստիճանի ճշգրիտ վերահսկողությունը կարող է նաեւ ամբողջությամբ ավտոմատացված լինել, մեկ կոճակով լիովին ավտոմատացված գործառույթ, ջրամատակարարման ավտոմատ եւ ջրի անջատիչ եւ շտապ հոսանքի գործառույթ, եւ այն կարող է նաեւ աշխատել շարունակաբար 48 ժամ: