Բարելավվել է ժամանակակից մարդկանց կենսամակարդակի միջին մակարդակը, ուստի բարելավվել է նաև կյանքի որակը, սկսվել է առողջության պահպանման միտումը։ Մեղրը, որը նախկինում թանկարժեք հավելումն էր, նախկինում կարող էին ուտել միայն հարուստ և հզոր մարդիկ, բայց այժմ մեղրը դարձել է Մեղրը հազվադեպ բան չէ, յուրաքանչյուր ընտանիք կարող է իրեն թույլ տալ, և շուկայում մեղրի տարբեր տեսակներ են հայտնվում: շուկային սպասարկելու համար:
Շատ արտադրողներ պնդում են, որ դրանք մաքուր բնական մեղր են, բայց նորմալ մեղրն իրականում պետք է եփել: Ընդհանրապես մաքուր բնական մեղրը շատ ջուր է պարունակում։ Անմիջապես առանց եփելու մեղրը իրականում ջրային մեղր է, որն ունի շատ բարձր ջրի պարունակություն և դժվար է պահպանել և վերականգնել: Եթե այն հաստ չէ, այն ընդհանրապես չի կարող վաճառվել, ուստի որոշ արտադրողների կողմից պահանջվող մաքուր բնական մեղրն իրականում պարզապես հնարք է վաճառականների համար: Իսկապես լավ մեղրը պետք է տաքացվի և եփվի գոլորշու գեներատորի միջոցով՝ մեղրի մեջ եղած ջուրը գոլորշիացնելու համար:
Բոլորը գիտեն, որ մեղրը բյուրեղանալու է ցուրտ ջերմաստիճանում, ինչը մեծապես ազդում է համի և որակի վրա։ Այն նաև հատկապես անհրապույր է և ազդում է գնորդների ցանկության վրա: Այսպիսով, ինչպես է մեղրի վերամշակման գործարանը լուծում այս խնդիրը ցուրտ սեզոնին մեղր մշակելիս: Քանի դեռ մեղրը տաքացվում է, մեղրի բյուրեղները կարող են հալվել, և տեղումներ այլևս չեն առաջանա։ Ակտիվ ֆերմենտներ պարունակող բնական մեղրը չի կարող տաքացնել 60 աստիճանից բարձր ջերմաստիճանում, հակառակ դեպքում ակտիվ ֆերմենտները կկորցնեն ակտիվությունը բարձր ջերմաստիճանում՝ ոչնչացնելով դրանցում առկա սննդանյութերը և զգալիորեն նվազեցնելով մեղրի սննդային ազդեցությունը: Տեսեք, թե ինչ է անում գոլորշու գեներատորը:
Ինչպե՞ս հալեցնել բյուրեղացած մեղրը՝ ապահովելով, որ սննդանյութերը չքայքայվեն: Ջեռուցման սովորական ջերմաստիճանը չի կարող վերահսկվել, և շուկայում առկա մի քանի ջեռուցման սարքավորումներ կարող են հասնել ջերմաստիճանի վերահսկման: Այնուամենայնիվ, Nobis գոլորշու գեներատորի միջոցով կարելի է հասնել ջերմաստիճանի ճշգրիտ վերահսկման՝ հալեցնելով մեղրի բյուրեղները՝ առանց սնուցիչների ոչնչացման: Steam-ը արագ և արդյունավետ է: Ջերմաստիճանի ճշգրիտ հսկողությունը կարող է նաև լիովին ավտոմատացված լինել՝ մեկ կոճակով ամբողջությամբ ավտոմատացված գործարկմամբ, ավտոմատ ջրամատակարարմամբ և ջրով անջատմամբ, ինչպես նաև արտակարգ իրավիճակների անջատման գործառույթով, ինչպես նաև կարող է շարունակաբար աշխատել 48 ժամ: