1. Ստերիլիզացում.
Բոլոր բաղադրիչները հավասարապես խառնելուց հետո անհրաժեշտ է օգտագործել գոլորշու գեներատոր՝ բաղադրիչները մանրէազերծելու համար:Իհարկե, մենք պետք է վերահսկենք գոլորշու գեներատորի ջերմաստիճանը մանրէազերծման գործընթացում:Եթե ջերմաստիճանը շատ բարձր է, դա կազդի պաղպաղակի որակի վրա։Համտեսեք, եթե ջերմաստիճանը շատ ցածր է, ապա ստերիլիզացումը չի ավարտվի, ուստի ինչպե՞ս արդյունավետորեն սպանել բակտերիաները՝ չազդելով պաղպաղակի համի վրա:
Փաստորեն, պաղպաղակի գործարանը ստերիլիզացման համար օգտագործում է գոլորշու գեներատոր, որը հիմնականում պաստերիզացված է։Պաղպաղակի գործարանը կօգտագործի գոլորշու գեներատոր՝ մշտական ջերմաստիճանում ստերիլիզացնելու համար:Այն տևում է մոտ կես ժամ, որպեսզի ամբողջությամբ ոչնչացնի բակտերիաները և մանրէները:, բորբոսը և այլն, բոլորը սպանվում են, ինչը կարող է նաև լիովին ապահովել պաղպաղակի հիգիենայի և մաքրության մակարդակը:
Ինչու՞ օգտագործել գոլորշու գեներատոր ստերիլիզացման համար:Որո՞նք են օգուտները:Իրականում, պաղպաղակի գործարանը կարող է մեծապես նվազեցնել պաղպաղակի սննդային կորուստը պաստերիզացման համար գոլորշու գեներատոր օգտագործելիս՝ այդպիսով ապահովելով պաղպաղակի օրիգինալ համը:Իսկ գոլորշու գեներատորի արտադրած գոլորշին շատ մաքուր է, կանաչ և առանց աղտոտման, և արտադրության գործընթացում մնացորդներ չի առաջացնի, ինչը հատկապես էկոլոգիապես մաքուր է և առողջարար:
2. Homogenization բուժում.
Պաստերիզացիայի մեթոդը նաև հումքի համասեռացման կարիք ունի, իսկ միատարրացման ժամանակ ջերմաստիճանը պետք է վերահսկվի։Եթե ջերմաստիճանը շատ ցածր է, ապա լորձի մածուցիկությունը կաճի, ինչի արդյունքում խնդիրներ կառաջանան համասեռացման էֆեկտի հետ:Եթե ջերմաստիճանը շատ բարձր է, ճարպի կուտակում է տեղի ունենում, և ճարպի մակարդակը նույնպես կնվազի:
Գոլորշի գեներատորը օգտագործվում է պաղպաղակի համասեռացման գործընթացում, հիմնականում այն պատճառով, որ գոլորշու գեներատորը կարող է ճշգրիտ վերահսկել ջերմաստիճանը համապատասխան միջակայքում և կարող է շարունակաբար արտադրել մշտական ջերմաստիճանի գոլորշի, իսկ գոլորշու համասեռ պաղպաղակի արտադրանքը ունի նուրբ հյուսվածք, քսում, կայուն և երկարատև ձևը, կարող է բարելավել ընդլայնման արագությունը, նվազեցնել սառույցի բյուրեղացումը և այլն, և երբ պաղպաղակի խառնուրդը խառնվում է, այն կարող է ավելի լավ համասեռացվել գոլորշու գեներատորով:
Իհարկե, միատարրացման գործընթացում շատ կարևոր է ջերմաստիճանը, և կա ևս մեկ կետ, որը նույնպես շատ կարևոր է, այն է՝ ճնշումը։Համասեռացման գործընթացում անհրաժեշտ է վերահսկել ճնշման գոլորշիների ճնշումը որոշակի միջակայքում, և ճնշումը չպետք է լինի շատ ցածր կամ շատ բարձր:Գոլորշի գեներատորը նաև ճնշման անոթային սարք է, և այն տաքացնելիս որոշակի ճնշում կստեղծի, ուստի ջերմաստիճանը բարձրացնելու համար գոլորշու գեներատոր օգտագործելիս անհրաժեշտ է ճնշումը հարմարեցնել միատարրության համար պահանջվող ճնշմանը և բարձրացնել ջերմաստիճանը: և ճնշել, որպեսզի համասեռացման էֆեկտն ավելի լավ լինի: