Արդյունաբերական 24 կՎտ գոլորշու գեներատոր սննդի հալեցման մեջ

1. Մրգերն ու բանջարեղենը հնարավոր չէ հալեցնել կարճ ժամանակում։
Բանջարեղենի շատ տեսակներ կան, որոնք կարելի է հալեցնել, սակայն հալվելուց առաջ ջուրը պետք է ամբողջությամբ հեռացնել։ Հալեցումը սովորաբար սկսվում է ավելի սառը ջրով: Եթե ​​ցանկանում եք արագ հալվել ու խնայել ժամանակը, նախ բանջարեղենը եռացրեք, ապա հանեք ջրից։ Երբ ձեր կտրած բանջարեղենի կամ մրգերի տերևները թարմ չեն, կարող եք դրանք վերցնել անմիջապես սառցակալած ջրից և հալեցնել։ , այն պետք է ամբողջությամբ նորից սառեցվի։ Եթե ​​ցանկանում եք արագ հալեցնել ծովամթերքները, ապա պետք է դրանք հալեցնել մոտ 5-10 րոպե՝ նախքան բաղադրիչները հալեցնելը: Եթե ​​կարիք ունեք, մի փորձեք անընդհատ սառցե տոպրակներ պահել ձեր սառեցված կերակուրների հատակին:

2. Սնունդը հալվելուց հետո չի կարելի անմիջապես ուտել։ Ընթացքում կարտադրվեն բազմաթիվ քիմիական նյութեր, որոնք ազդում են առողջության վրա, ներառյալ նիտրատները և նիտրիտները, որոնք վնասակար են առողջության համար:
Այսպիսով, կարևոր է տեղյակ լինել այս քիմիական նյութերի մասին: Այս գործընթացի ընթացքում այն ​​եփելուց առաջ մի տաքացրեք, այլապես այն կքանդի մթերքի սննդային պարունակությունը։ Սննդամթերքը սառնարան դնելուց առաջ լավագույնը մշակելն է։ Եթե ​​դուք պետք է պահպանեք, փաթեթավորեք պոլիէթիլենային թաղանթով կամ սառեցրեք և դրեք ներքևի սառնարանում: Ապահովելու համար, որ հալվելուց հետո նիտրիտ չի արտադրվի, խորհուրդ է տրվում օգտագործել սովորական պլաստիկ թաղանթով փաթեթավորում և դնել սառնարան։ Բայց խնդրում եմ զգույշ եղեք, որ սննդի մեջ աղը նորից չսառեցնեք, արդյո՞ք այն կնվազեցնի: Արդյո՞ք մակերեսային աղը հալվելուց հետո պետք է քամել:

3. Խնդրում ենք խուսափեք տաքացման ընթացքում գոլորշին չափազանց բարձր ջերմաստիճանի վրա տաքացնելուց, հակառակ դեպքում դա վնաս կհասցնի մսին ​​և բանջարեղենին:
Սննդի հալեցման ջերմաստիճանը կախված է հենց սննդի բնույթից և պահանջվող ժամանակից: Սովորաբար սնունդը մնում է ամբողջական և տաքացման կարիք չունի։ Բայց եթե պատահաբար գերտաքացնեք, վնասը հեշտությամբ կարող է առաջանալ: Բացի այդ, սառեցման գործընթացում դժվար է պահպանել սննդի ամբողջականությունն ու անվտանգությունը:

4. Խնդրում ենք սննդամթերքը սառնարանում չհալեցնել, քանի որ սառչելիս ջերմաստիճանը կփոխվի։
Գոլորշի գեներատորը նույնպես լավ տարբերակ է, եթե դուք չեք ցանկանում ձեր սնունդը դնել սառնարանում: Սա արագացնում է հալեցումը և ջրազրկումը: Եփել գոլորշու գեներատորի մեջ և կերակուրը դնել ամանի մեջ։ Եթե ​​ցանկանում եք հալեցնել սնունդը, ապա արագ հալեցնելու համար ընտրեք գոլորշու գեներատոր: Այս կերպ դուք կարող եք քայքայել հիդրոլիզը ջրի փոքր մոլեկուլների: Եթե ​​ցանկանում եք օգտագործել գոլորշու գեներատոր՝ սնունդն արագ հալեցնելու համար, դրեք մթերքը հերմետիկ տարայի մեջ և դրեք սառը ջրի մեջ, որպեսզի այն չսառչի և ջերմություն չառաջացնի: