Արդյունաբերական 24 կՎտ գոլորշու գեներատոր սննդի հալեցման մեջ

1. Մրգերն ու բանջարեղենը հնարավոր չէ հալեցնել կարճ ժամանակում։
Բանջարեղենի շատ տեսակներ կան, որոնք կարելի է հալեցնել, սակայն հալվելուց առաջ ջուրը պետք է ամբողջությամբ հեռացնել։Հալեցումը սովորաբար սկսվում է ավելի սառը ջրով:Եթե ​​ցանկանում եք արագ հալվել ու խնայել ժամանակը, նախ բանջարեղենը եռացրեք, ապա հանեք ջրից։Երբ ձեր կտրած բանջարեղենի կամ մրգերի տերևները թարմ չեն, կարող եք դրանք վերցնել անմիջապես սառցակալած ջրից և հալեցնել։, այն պետք է ամբողջությամբ նորից սառեցվի։Եթե ​​ցանկանում եք արագ հալեցնել ծովամթերքները, ապա պետք է դրանք հալեցնել մոտ 5-10 րոպե՝ նախքան բաղադրիչները հալեցնելը:Եթե ​​կարիք ունեք, մի փորձեք անընդհատ սառցե տոպրակներ պահել ձեր սառեցված կերակուրների հատակին:

2. Սնունդը հալվելուց հետո չի կարելի անմիջապես ուտել։Ընթացքում կարտադրվեն բազմաթիվ քիմիական նյութեր, որոնք ազդում են առողջության վրա, ներառյալ նիտրատները և նիտրիտները, որոնք վնասակար են առողջության համար:
Այսպիսով, կարևոր է տեղյակ լինել այս քիմիական նյութերի մասին:Այս գործընթացի ընթացքում այն ​​եփելուց առաջ մի տաքացրեք, այլապես այն կքանդի մթերքի սննդային պարունակությունը։Լավագույնն այն է, որ մթերքը սառնարան դնելուց առաջ մշակեք։Եթե ​​դուք պետք է պահպանեք, փաթեթավորեք պոլիէթիլենային թաղանթով կամ սառեցրեք և դրեք ներքևի սառնարանում:Ապահովելու համար, որ հալվելուց հետո նիտրիտ չի արտադրվի, խորհուրդ է տրվում օգտագործել սովորական պլաստիկ թաղանթով փաթեթավորում և դնել սառնարան։Բայց խնդրում եմ զգույշ եղեք, որ սննդի մեջ աղը նորից չսառեցնեք, կնվազեցնե՞ն այն:Արդյո՞ք մակերեսային աղը հալվելուց հետո պետք է քամել:

3. Խնդրում ենք խուսափեք տաքացման ընթացքում գոլորշին չափազանց բարձր ջերմաստիճանի վրա տաքացնելուց, հակառակ դեպքում դա վնաս կհասցնի մսին ​​և բանջարեղենին:
Սննդի հալեցման ջերմաստիճանը կախված է հենց սննդի բնույթից և պահանջվող ժամանակից:Սովորաբար սնունդը մնում է ամբողջական և տաքացման կարիք չունի։Բայց եթե պատահաբար գերտաքացնեք, վնասը հեշտությամբ կարող է առաջանալ:Բացի այդ, սառեցման գործընթացում դժվար է պահպանել սննդի ամբողջականությունն ու անվտանգությունը:

4. Խնդրում ենք սննդամթերքը սառնարանում չհալեցնել, քանի որ սառչելիս ջերմաստիճանը կփոխվի։
Գոլորշի գեներատորը նույնպես լավ տարբերակ է, եթե դուք չեք ցանկանում ձեր սնունդը դնել սառնարանում:Սա արագացնում է հալեցումը և ջրազրկումը:Եփել գոլորշու գեներատորի մեջ և կերակուրը դնել ամանի մեջ։Եթե ​​ցանկանում եք հալեցնել սնունդը, ապա արագ հալեցնելու համար ընտրեք գոլորշու գեներատոր:Այս կերպ դուք կարող եք քայքայել հիդրոլիզը ջրի փոքր մոլեկուլների:Եթե ​​ցանկանում եք օգտագործել գոլորշու գեներատոր՝ սնունդն արագ հալեցնելու համար, դրեք մթերքը հերմետիկ տարայի մեջ և դրեք սառը ջրի մեջ, որպեսզի այն չսառչի և ջերմություն չառաջացնի: