«Փող» տեսակետներով կենտրոնական խոհանոցները բոլորն օգտագործում են սա:

Ամփոփում. Ժամանակն է սովորել ճաշի «ոսկե կանոնների» մասին

Անվտանգությունն ամենակարեւորն է, երբ խոսքը վերաբերում է ուտելուն, խմելու եւ կյանքի հարցերին

Սննդի մշակույթը անցնում է աշխարհի բոլոր երկրների միջով: Սնունդը մարդկանց համար առաջին գերակայությունն է, եւ սննդի անվտանգությունն առաջին գերակայությունն է: Պետք է բարձրացվի սննդի անվտանգության հարցը: «2022 China արդի դիետայի զարգացման ինդեքսի» առաջին մակարդակի ցուցանիշների շարքում սննդի անվտանգության ցուցանիշը միակն է, որն ունի 60 միավորի անցնող գծից ցածր գնահատական:

Հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ իմ երկրի սննդի անվտանգության ներկայիս իրավիճակի առնչությամբ հարցվածների 51,6% -ը այն գնահատել է որպես «միջին», հարցվածների 30.1% -ը «շատ գոհ է», տալով «շատ դժգոհ»: Հարցվածների միայն 15.8% -ը «համեմատաբար բավարարված» էր, իսկ 0.2% -ը, «շատ բավարարված»:

Կան շատ տեսակի սնունդ: Հետազոտությունը ցույց է տալիս նաեւ, որ բանջարեղենը ամենահեշտն է չինացի ժողովրդի մեջ, առաջին հերթին ձայների 71,4% -ը առաջին անգամ դասակարգում է եփած մսամթերքը, ապա արագ սառեցված սնունդը, որին հաջորդում են հացահատիկները եւ բարել: Այն կարող է օգտագործվել խմելու ջուրը, ուտելի բուսական յուղը, ջրային արտադրանքները, փխրուն եւ տապակած կերակուրները եւ մրգերը:

Կենտրոնական խոհանոց ներքին ծավալի տակ

Բոլոր տեսակի կերակուրները խոհանոցում եփում են նախքան սեղանին մատուցվելը: Անկախ նրանից, թե դա թարմ բանջարեղեն է, հացաթխում եւ խմորեղեն, պատրաստեք ուտեստներ, համայնքային խմբի կերակուրներ, մրգերի սառը խմիչքներ կամ նույնիսկ հանրաճանաչ պատրաստված ուտեստներ, դրանք բոլորն անբաժան են կենտրոնական խոհանոցի «հետեւի տեսարանների հերոսի» աջակցությունից:

Ներկայումս իմ երկրի լայնածավալ շղթայական սննդի ընկերությունների 74% -ը կառուցել են իրենց կենտրոնական խոհանոցները: Կենտրոնական խոհանոցների մասշտաբը օր օրի աճում է, աստիճանաբար ձեւավորելով արագ զարգացող շուկա, որը արժե հարյուրավոր միլիարդներ: Պետական ​​սեփականություն հանդիսացող ձեռնարկություններ, մեծ սննդային ընկերություններ եւ արտադրական ընկերություններ Բոլորը օգտագործում են կենտրոնական խոհանոցներ, քանի որ մուտքի կետ մուտքագրեք խմբային սնունդ: Օրինակ, նոր հույսը, Սինոեկը, Չերիը, երկրի պարտեզը եւ այլն կառուցել են իրենց կենտրոնական խոհանոցները `ծառայելու աշխատողների ճաշարանների եւ աշխատողների դպրոցներին եւ պատրաստվում են ծառայություններ արտահանել հասարակությանը:

Xiabu ռեստորանը չափազանց տարածված է եւ ունի հսկայական հաճախորդների հոսք: Ինչպես վարվել ուտեստների հետ: Ինչպես են գալիս միայն 6 հոգի խոհանոցում, բայց նրանք ամեն օր կարող են կերակուր տրամադրել տասնյակ հազարավոր մարդկանց համար: Դրա հետեւում գաղտնիքն այն է, որ Xiabu- ն ունի իր անկախ կենտրոնական խոհանոցը. Wangxiangyuan- ը 2008-ին ստեղծեց իր կենտրոնական խոհանոցը, որը կարող է կենտրոնացնել ավարտված կամ կիսաֆաբրիկատների վերամշակումը եւ այն ուղղակիորեն առաքել խանութներ: Debao սննդի, Huifa Food- ը եւ Si Nian Food- ը եւ այլն, ընդլայնում են իրենց կենտրոնական խոհանոցային բիզնեսը երրորդ կողմի համագործակցության եւ հողի համար մրցելու համար:

Խաղը կոտրելու համար «Ոսկե կանոն». Գոլորշի գեներատոր

Բուռն մրցակցության պայմաններում կենտրոնական խոհանոցները պարտավորվում են նաեւ ուսումնասիրել խոհանոցի կառուցման գաղտնիքները: Սննդառությունը, առողջությունը եւ համեղ սնունդը մարդկանց սննդի համար կարեւոր պահանջներ են, եւ դրանք նաեւ կարեւոր նպատակներ են, որոնք կենտրոնական խոհանոցը ձգտում է հետապնդել: Էներգախնայող ջեռուցման ամբողջական տեխնոլոգիաներով եւ առեւտրային խոհանոցային սարքավորումներով, գոլորշու գեներատորը կարող է փոխարինել ավանդական կաթսաներ եւ ապահովել բարձր ջերմաստիճանի գոլորշու արդյունաբերական ջերմային աղբյուրների, կենտրոնական տաք ջրի, կենտրոնական ջեռուցման, արտադրող մեքենաների եւ ախտահանման լամպերի համար:

Գոլորշի արտադրողները նախընտրում են կենտրոնական խոհանոցային ընկերությունները հետեւյալ բնութագրերի պատճառով. Արագ գոլորշու ելք 5 վայրկյանում, ճշգրիտ գոլորշու մատակարարում, անկախ շարժիչով մշտական ​​ջերմային արդյունավետություն (Despress Water Volume <30L) Փոխակերպման վերահսկում, կարիք չկա պրոֆեսիոնալ վառարանների աշխատողների:

Գոլորշի գեներատորը հիմնականում ապահովում է գոլորշու ջերմային էներգիա բեռնարկղերի համար, ինչպիսիք են բաճկոններով ամանները, ամաններ պատրաստելը եւ ամանները խառնելը: Գոլորշին տեղափոխվում է խողովակաշարերով, ինչը պահանջում է մշտական ​​ջերմաստիճան եւ գոլորշու ճնշում: Նույնիսկ գոլորշու որակը որոշում է սննդի որակը նախքան գործարանը լքելը: Սննդամթերքի վերամշակման կայաններում գոլորշու արտադրողները հիմնականում օգտագործվում են սննդի վերամշակման մեջ թորման, արդյունահանման, ստերիլիզացման, չորացման, ծերացման եւ այլ գործընթացների համար: Դրանք օգտագործում են բարձր ջերմաստիճանի գոլորշի բարձր ջերմաստիճանում սնունդ պատրաստելու, չորացնելու եւ մանրէազերծման համար, որոնք կօգնեն կենտրոնական խոհանոցներին դառնալ ավելի տեխնոլոգիական եւ թվային եւ խելացի փոխակերպում:

Գոլորշի գեներատորը հիանալի ինտեգրում է ավանդական համեղ կերակուրը գոլորշու տեխնոլոգիայով `մաքուր համով եւ սննդային բարձր արժեք ունեցող արտադրանք արտադրելու համար: Գոլորշի գեներատորը ստեղծում է բավարար գոլորշի, մեկ սեղմումով ջեռուցման հասնելու համար, որը մաքուր եւ արդյունավետ է, կանխում է սննդի սննդանյութերի կորուստը, բարելավում է արտադրության ծախսերը եւ օգնում է էներգիան խնայել: Այն հատկապես հարմար է լայնածավալ արտադրության կամ մշակման եւ կերակրման եւ խոհարարության լայն մասշտաբի, ստանդարտացված եւ ավտոմատ արտադրության հասնելու համար:

Սննդառությունը, առողջությունը եւ համեղ սնունդը մարդկանց սննդի համար կարեւոր պահանջներ են, եւ դրանք նաեւ կարեւոր նպատակներ են, որոնք կենտրոնական խոհանոցը ձգտում է հետապնդել: Կենտրոնական խոհանոցները նախեւառաջ դնում են անվտանգություն, սնուցում եւ առողջություն: Օրինակ, Qianji Food- ը եւ այլն օգտագործում են գոլորշու գեներատորներ: Կենտրոնական խոհանոցների շուկայի հնարավորությունները անսահմանափակ են, բայց Shuguang- ը պատկանում է միայն երկարատեւ ցուցանիշներին, ովքեր պահում են ցածր պրոֆիլ եւ պրակտիկ ուժ են պահում ներքին ուժ: