Տեխնոլոգիաների առաջընթացի հետ մեկտեղ մարդիկ ավելի ու ավելի են օգտագործում գերբարձր ջերմաստիճանի ստերիլիզացում՝ սննդամթերքը մշակելու համար: Այս կերպ մշակված սնունդն ավելի համեղ է, ավելի անվտանգ և ավելի երկար պահպանման ժամկետ:
Ինչպես բոլորս գիտենք, բարձր ջերմաստիճանի ստերիլիզացիան օգտագործում է բարձր ջերմաստիճան՝ բջիջներում սպիտակուցները, նուկլեինաթթուները, ակտիվ նյութերը և այլն ոչնչացնելու համար՝ դրանով իսկ ազդելով բջիջների կենսագործունեության վրա և ոչնչացնելով բակտերիաների ակտիվ կենսաբանական շղթան՝ դրանով իսկ հասնելով բակտերիաների ոչնչացման նպատակին։ ; Անկախ նրանից, թե դա կերակուր է եփում, թե մանրէազերծում, բարձր ջերմաստիճանի գոլորշի է պահանջվում: Հետեւաբար, գոլորշու գեներատորի կողմից առաջացած բարձր ջերմաստիճանի գոլորշին անհրաժեշտ է ստերիլիզացման համար: Այսպիսով, ինչպե՞ս է գոլորշու գեներատորն օգնում բարձր ջերմաստիճանի ստերիլիզացման արդյունաբերությանը:
Լինի դա սպասքի ստերիլիզացում, սննդի ստերիլիզացում կամ կաթի մանրէազերծում, ստերիլիզացման համար անհրաժեշտ է որոշակի բարձր ջերմաստիճան: Բարձր ջերմաստիճանի և բարձր ճնշման մանրէազերծման միջոցով արագ սառեցումը կարող է ոչնչացնել սննդի բակտերիաները, կայունացնել սննդի որակը և արդյունավետորեն երկարացնել սննդի պահպանման ժամկետը: Նվազեցրեք սննդի մեջ գոյատևող վնասակար բակտերիաների քանակը և խուսափեք կենդանի բակտերիաների կուլ տալուց, որոնք առաջացնում են մարդու վարակ կամ մարդու թունավորում, որն առաջանում է սննդի մեջ նախապես արտադրված բակտերիալ տոքսիններով: Որոշ ցածր թթվայնության մթերքներ և միջին թթվայնությամբ մթերքներ, ինչպիսիք են տավարի միսը, ոչխարի միսը և թռչնի մսամթերքը, պարունակում են թերմոֆիլներ: Բակտերիաները և դրանց սպորները, 100°C-ից ցածր ջերմաստիճանը կարող է սպանել սովորական բակտերիաները, սակայն դժվար է սպանել ջերմասեր սպորները, ուստի պետք է օգտագործել բարձր ջերմաստիճան և բարձր ճնշման մանրէազերծում: Ստերիլիզացման ջերմաստիճանը հիմնականում 120°C-ից բարձր է: Գոլորշի գեներատորի կողմից առաջացած գոլորշու ջերմաստիճանը Այն կարող է հասնել մինչև 170°C բարձր ջերմաստիճանի և հագեցած գոլորշի է: Ստերիլիզացման ընթացքում այն կարող է նաև ապահովել համը, մեծացնել սննդի պահպանման ժամանակը և երկարացնել սննդի պահպանման ժամկետը:
Գոլորշի գեներատորը գոլորշու սարքավորման տեսակ է, որը փոխարինում է ավանդական գոլորշու կաթսաներին: Այն հարմար է տարբեր ոլորտների համար, հատկապես բարձր ջերմաստիճանի մանրէազերծման արդյունաբերության, վերամշակող սննդի մանրէազերծման և սպասքի մանրէազերծման և այլնի համար: Այն կարող է օգտագործվել նաև բժշկական ստերիլիզացման, վակուումային փաթեթավորման և այլնի համար: Կարելի է ասել, որ գոլորշու գեներատորը մեկն է: ժամանակակից արդյունաբերության մեջ անհրաժեշտ սարքավորումներ.
Գոլորշի գեներատոր ընտրելիս դուք պետք է ընտրեք գոլորշու գեներատոր՝ գազի արագ ելքով, գոլորշու բարձր հագեցվածությամբ, բարձր ջերմային արդյունավետությամբ և կայուն աշխատանքով: Nobeth գոլորշու գեներատորը կարող է գոլորշի առաջացնել 3-5 րոպեում, ջերմային արդյունավետությամբ մինչև 96% և գոլորշու հագեցվածություն ավելի քան 95%: Վերոնշյալը հարմար է սննդի, առողջության և անվտանգության ոլորտներում, ինչպիսիք են սննդի վերամշակումը, սննդի պատրաստումը և բարձր ջերմաստիճանի ստերիլիզացումը:
Հրապարակման ժամանակը՝ նոյ-13-2023
