Ուտելի սնկերը միասին կոչվում են սունկ: Սովորական ուտելի սնկերը ներառում են շիտակե սնկերը, ծղոտե սնկերը, կոպրի սունկը, հերիցիումը, ոստրե սունկը, սպիտակ սունկը, սնկերը, բիսֆորը, մորելները, բուլետուսը, տրյուֆելները և այլն: Ուտելի սնկերը հարուստ են սննդարար նյութերով և համեղ: Դրանք սնկային մթերքներ են, որոնք կարելի է օգտագործել և՛ որպես դեղամիջոց, և՛ որպես սնունդ։ Դրանք կանաչ առողջարար մթերքներ են:
Ըստ պատմական տվյալների՝ իմ երկրում ավելի քան 3000 տարի ուտելի սնկերը որպես սննդի բաղադրիչներ օգտագործվում են ճաշասեղանի վրա: Ուտելի սնկերը հարուստ են սննդանյութերով, ունեն հարուստ և յուրահատուկ համ և ցածր կալորիականություն: Նրանք հայտնի են եղել դարեր շարունակ: Ժամանակակից հասարակության մեջ, թեև կան սննդի բաղադրիչների չափազանց հարուստ տեսակներ, սակայն ուտելի սնկերը միշտ էլ շատ կարևոր տեղ են գրավել։ Ժամանակակից ուտելու սովորությունները ավելի ու ավելի մեծ ուշադրություն են դարձնում կանաչ, բնական և առողջարարին, և ուտելի սնկերը լիովին համապատասխանում են այս պահանջներին, ինչը նաև ստիպում է ուտելի սնկերի շուկան ավելի ուժեղանալ, հատկապես իմ երկրում և Ասիայում:
Երբ մենք երեխա էինք, սովորաբար անձրևից հետո սունկ էինք հավաքում: Ինչո՞ւ։ Պարզվում է, որ ուտելի սնկերի արտադրությունը խիստ պահանջներ ունի շրջակա միջավայրի ջերմաստիճանի և խոնավության նկատմամբ։ Առանց կոնկրետ միջավայրի, ուտելի սնկերի համար դժվար է աճել: Հետևաբար, եթե ցանկանում եք հաջողությամբ մշակել ուտելի սնկերը, դուք պետք է վերահսկեք ջերմաստիճանը և խոնավությունը, իսկ գոլորշու գեներատորը կատարյալ ընտրություն է:
Գոլորշի գեներատորը ջեռուցվում է բարձր ճնշման գոլորշու առաջացման համար՝ ջերմաստիճանը բարձրացնելու համար՝ ստերիլիզացման նպատակին հասնելու համար: Ստերիլիզացումն այն է, որ արտադրական միջավայրը որոշակի ջերմաստիճանում և ճնշման տակ որոշակի ժամանակահատվածում պահպանվի՝ ոչնչացնելու տարբեր բակտերիաների (բակտերիաների) սպորները մշակության միջավայրում, խթանելու ուտելի սնկերի աճը, բարելավելու բերքատվությունն ու որակը և բարելավելու համար: մշակողների արդյունավետությունը. Ընդհանուր առմամբ, կուլտուրայի միջավայրը կարող է պահպանվել 121 աստիճան Ցելսիուսի ջերմաստիճանում 20 րոպե ստերիլիզացման էֆեկտի հասնելու համար, և բոլոր միցելիումային սննդանյութերը, սպորները և սպորները ոչնչացվել են: Այնուամենայնիվ, եթե ենթաշերտը պարունակում է գլյուկոզա, ճյուղեր, լոբու բողբոջների հյութ, վիտամիններ և այլ նյութեր, ապա ավելի լավ է այն պահել 115 աստիճան ջերմաստիճանում 20 րոպե։ Հակառակ դեպքում ավելորդ ջերմաստիճանը կկործանի սնուցիչները և կառաջացնի թունավոր նյութեր, որոնք չեն նպաստում ուտելի սնկերի աճին:
Հրապարակման ժամանակը՝ Հունվար-18-2024
