Գոլորշի գեներատորներ կաթնամթերքի ստերիլիզացման համար

Կաթի գործարանը կաթի աղբյուրն է, իսկ անվտանգությունն ու սանիտարումը սննդի հիմքն են: Կաթի բարձր սնունդը նաեւ դրախտ է մանրէաբանական գործունեության համար, եւ կաթնամթերքի ստերիլիզացումը շատ կարեւոր օղակ է: Կաթնամթերքի վերամշակման ընթացակարգերը հիմնականում ներառում են. Հում կաթի ստուգում, մաքուր կաթ, սառնարան, նախապես նախապես ստերիլիզացում (կամ ստերիլիզացում), սառեցում, պատրաստի արտադրանքի պահեստավորում եւ այլն Մաքուր եւ հիգիենիկ սննդի դասարանի մաքուր գոլորշու սարքավորումները կաթնամթերքի համար անհրաժեշտ սարքավորում են:
Կաթնամթերքի ֆերմենտացումը վերաբերում է կաթնաթթվի մանրէների կամ կաթնաթթվային բակտերիաների եւ խմորիչի համահեղափոխությամբ կաթնաթթվային մանրէների եւ խմորիչների համահեղափոխությամբ, որպեսզի թթվային կաթնամթերք պատրաստվի:
Կաթնամթերքի արտադրանքի ստերիլիզացման մեթոդ. Երկար ժամանակ ցածր ջերմաստիճանում պաստերացրեք, կաթը պահեք մոտ 60 ° C ջերմաստիճանում 30 րոպե. պաստերացրեք բարձր ջերմաստիճանում եւ կարճ ժամանակահատվածում, կաթը պահեք 72 ~ 75 ° C ջերմաստիճանում 15 ~ 20-ականների համար; Ուլտրա բարձր ջերմաստիճանի ստերիլիզացում (UHT), կաթը պահեք 135-140 ° C- ով `3-6-ականների համար. Փաթեթավորման մանր ստերիլիզացում, փաթեթավորված կաթը պահեք 115-120 ° C ջերմաստիճանում 20-30 րոպե:
Մաքուր գոլորշու հատուկ գործարկումը կաթնամթերքի ստերիլիզացման մեջ, ինչպիսիք են ծայրահեղ բարձր ջերմաստիճանի ստերիլիզացումը (uht), խառնվում են նախապես պատրաստված կաթը գոլորշով, միանգամից տաքացնում է այն 135 ° C- ով, այնուհետեւ տաքանում է: Համակցված գոլորշու խտացնում է ջուրը: Այս եղանակով կաթնամթերքը կարող է ստերիլիզացնել սենյակային ջերմաստիճանում եւ երկար ժամանակ պահվել, միեւնույն ժամանակ խուսափելով կաթի համի վրա եւ ապահովել, որ կաթը չի ազդում այնպիսի գործոնների վրա, ինչպիսիք են, երկաթի խարամը, ջրի մաքրումը: Տեղափոխվում է արդյունաբերական գոլորշիով: Ազդեցություն: Nobles Steam Generators- ը համապատասխանում է FDA- ի եւ EN285 պահանջներին մաքուր գոլորշու համար: Միեւնույն ժամանակ, խելացի հաճախականության փոխակերպման վերահսկումը կարող է իրականացնել ակնթարթային գոլորշու մատակարարում եւ պահանջարկի գոլորշու մատակարարում, խուսափելով ձեռնարկություններում գոլորշու էներգիայի վատնումից:
Միեւնույն ժամանակ, կաթնամթերքի գործարանի սեմինարի արտադրության ավտոմատ արտադրության գիծը եւ գոլորշու արտադրողի խելացի մոնիտորինգը ապահովում են մշտական ​​մշտական ​​եւ ճնշման կարգաբերման ստանդարտը վերացվում է, ձեռքով վերահսկողությունը վերացվում է: