NOBETH BH 54KW Լիովին ավտոմատ էլեկտրական գոլորշու գեներատոր, որն օգտագործվում է մրգեր չորացնելու և մուրաբաներ պատրաստելու համար

Ընդհանրապես, մրգերի պահպանման ժամկետը սահմանափակ է։ Պտուղները շատ փչացող են և քայքայվում են սենյակային ջերմաստիճանում: Նույնիսկ եթե դրանք պահվում են սառնարանում, պահպանման ժամկետը կարող է երկարացվել մինչև մի քանի շաբաթ: Բացի այդ, մեծ քանակությամբ մրգեր հաճախ ամեն տարի չեն վաճառվում և կամ փտում են դաշտերում կամ կրպակներում, ինչը շատ է անհանգստացնում մրգագործներին և առևտրականներին: Հետևաբար, մրգերի չորացումը, վերամշակումը և վերավաճառքը դարձել է իրացման ևս մեկ կարևոր ուղի։ Իրականում, բացի մրգերի ուղղակի սպառումից, վերջին տարիներին արդյունաբերության զարգացման հիմնական միտում է եղել նաև խորը վերամշակումը։ Խորը վերամշակման ոլորտում առավել տարածված են չրերը, ինչպիսիք են չամիչը, չորացրած մանգոն, բանանի կտորները և այլն, որոնք բոլորն էլ պատրաստվում են թարմ մրգերի չորացումից։ դուրս, և չորացման գործընթացը անբաժանելի է գոլորշու գեներատորից: Չորը ոչ միայն պահպանում է մրգի քաղցր համը, այլեւ նվազեցնում է կորուստը տեղափոխման ժամանակ։ Կարելի է ասել, որ մեկ քարով երկու թռչուն է սպանում։

Ինչպես անունն է հուշում, չորացրած միրգը մրգերի չորացումից պատրաստված մթերք է։ Իհարկե, այն կարելի է նաև չորացնել արևի տակ, չորացնել օդով, թխել կամ չորացնել գոլորշու գեներատորով կամ չորացնել վակուումային սառեցման միջոցով: Մարդկանց մեծամասնությունը սիրում է ավելի քաղցր մրգեր ուտել, բայց եթե միևնույն ժամանակ չափից շատ ուտեք, կզգաք հոգնած և կշտացած, բայց դուք կարող եք օգտագործել գոլորշու գեներատոր այս մրգերը գոլորշու համար: Չորացրած մրգեր պատրաստելու համար չորացնելու դեպքում ոչ միայն համն այնքան էլ ուժեղ չի լինի, այլև պահպանման ժամկետն ավելի երկար կլինի, համն ավելի խրթխրթան կլինի, և այն ավելի հարմար կլինի կրելու համար:

Չորացումը մրգի մեջ շաքարի, սպիտակուցի, ճարպի և սննդային մանրաթելերի խտացման գործընթացն է, և վիտամինները նույնպես կկենտրոնացվեն: Արևի տակ չորացնելը պտուղը ենթարկում է օդի և արևի լույսի, և ջերմության նկատմամբ անկայուն սննդանյութերը, ինչպիսիք են վիտամին C-ն և վիտամին B1-ը, գրեթե ամբողջությամբ կորչում են: Մրգերի չորացման համար օգտագործվող գոլորշու գեներատորն ունի խելացի ջերմաստիճանի հսկողություն, պահանջվող էներգիայի մատակարարում և նույնիսկ ջեռուցում: Այն կարող է խուսափել չորացման ժամանակ բարձր ջերմաստիճանի հետևանքով առաջացած սննդանյութերի ոչնչացումից և մեծ չափով պահպանել մրգի համն ու սնուցումը: Եթե ​​այդպիսի լավ տեխնոլոգիա կա, այն կարող է լայնորեն ծառայել շուկային, և ես կարծում եմ, որ այն կարող է զգալիորեն նվազեցնել մրգի թափոնները:

Ավանդական մեթոդները, ինչպիսիք են արևի չորացումը և օդի չորացումը, երկար ժամանակ են պահանջում, և կան որոշակի անորոշ գործոններ: Եթե ​​անձրև է գալիս, դա կարող է հանգեցնել չչորացրած մրգերի բորբոսնման և փչանալու, իսկ պտուղը նույնպես կփչանա չորացման ընթացքում: Այն պահանջում է ձեռքով շատ պտտում, և չորացրած միրգը կունենա անհավասար գույն և կծկված տեսք: Պտղի շաքարը, սպիտակուցը, ճարպը և տարբեր հանքանյութեր, վիտամիններ և այլն կխտացվեն չորացման ընթացքում, իսկ չորացման ընթացքում դրանք կհայտնվեն օդում։ Արևի և արևի լույսի ներքո ավելի շատ վիտամիններ կկորցնեն, և այս մեթոդը չի կարող բավարարել լայնածավալ արտադրության կարիքները:

Չորացրած մրգեր պատրաստելու համար գոլորշու գեներատորի օգտագործումը վերացնում է այդ մտահոգությունները: Չորացրած մրգերի չորացման համար գոլորշու գեներատորի օգտագործումն ունի հետևյալ առավելությունները. նախ՝ չորացման գործընթացն այլևս չի ազդի շրջակա միջավայրի վրա. երկրորդ, դա կարող է մեծապես բարելավել չոր մրգերի արտադրության արդյունավետությունը. երրորդ, այն կարող է լավ պահպանել մրգերի պարունակությունը: Սննդային բովանդակությունը և լավ պահպանված տեսքի ամբողջականությունը գեղեցիկ, համեղ և սննդարար են. չորրորդ՝ չոր մրգեր պատրաստելու համար գոլորշու գեներատորի օգտագործումը ունի բարձր ջերմային արդյունավետություն և շատ հարմար է աշխատել՝ այդպիսով խնայելով ավելի շատ մարդկային ռեսուրսներ և ծախսեր: