Չինական սննդի պատրաստման մեթոդները նույնիսկ ավելի ցնցող են, ինչպիսիք են գոլորշի, խորը տապակել, եռացող, խառնել տապակել, տապակի տապակ եւ այլն: Օտարերկրյա ընկեր, որը նախատեսում էր բնակություն հաստատել Չենգդուում, խոստացավ մեկ տարվա ընթացքում ուտել բոլոր չինական սնունդը: Այնուամենայնիվ, տասը տարի անց նա դեռ չէր հեռացել Չենգդուից: Չնայած դրանում կա մի չափազանցություն, այն նաեւ մեծապես արտացոլում է չինական սննդի հսկայական թիվը եւ բազմազանությունը:
Չինաստանում կան շատ պատրաստման մեթոդներ, բայց յուրաքանչյուր մեթոդ ունի իր ուրույն համը, ինչպիսին է խորը տապակը: Ընդհանրապես, այս եղանակով արտադրված կերակուրը փխրուն եւ յուղոտ է, բայց ավելի շատ նավթը կազդի սննդի բնօրինակ սննդային արժեքի վրա: Ժամանակակից հասարակության մեջ մարդիկ ուշադրություն են դարձնում առողջության պահպանմանը, ուստի դրանք ավելի շատ հակված են գոլորշու կամ եռալ: Գոլորշիացումը շատ տարածված եւ պարզ պատրաստման մեթոդ է: Այն հիմնականում օգտագործում է տաք գոլորշի, կնքման գործընթացում ուտելիք պատրաստելու համար: Այս մեթոդը կարող է պահպանել ինքնին սննդի համը եւ սննդանյութերը: Իմ երկիրը առաջին երկիրն է, որն օգտագործում է գոլորշու կերակուր պատրաստելու համար: Նախկինում օգտագործվել է եռացող ջրով արտադրված գոլորշին: Այժմ շոգենավներն ընդհանուր առմամբ օգտագործվում են բանջարեղեն գոլորշիելու համար: Գոլորշիները հիմնականում օգտագործվում են գոլորշու գեներատորի հետ միասին:
Գոլորշի գեներատորը հագեցած է գոլորշու տուփով: Գեղեցկության բանջարեղեն պատրաստելու գործընթացին մասնակցելիս գոլորշու աստղը ավելի առատ է: Ավելին, գոլորշու գեներատորի գործառնական համակարգը հատկապես պարզ է, եւ աշխատանքի արդյունավետությունը մեծ է, ինչը մեծապես կրճատում է ջեռուցման ժամանակը: Աջակցող գոլորշու գեներատորը, ընդհանուր առմամբ, օգտագործում է էլեկտրական գոլորշու գեներատոր, հիմնականում այն պատճառով, որ էլեկտրական գոլորշու գեներատորը փոքր չափսերով է եւ օգտագործում է էլեկտրական էներգիա: Այն ոչ միայն մաքուր եւ էկոլոգիապես մաքուր է, այլեւ աղմուկ չունի: Կարելի է ասել, որ այն շատ հարմար է բանջարեղենը գցելու համար: Ընդհանրապես, բանջարեղենը գոլորշի գոլորշի ժամանակ խնդիր կա, եւ դա է գոլորշու տեղափոխման խնդիրը: Էլեկտրական գոլորշի գեներատորը հատուկ մշակված եւ տեղադրված է ներկառուցված գոլորշու ջրի բաժանարարով, որն ամբողջությամբ լուծում է այս խնդիրը եւ հետագայում ապահովում է գոլորշու բարձր որակը: Գոլորշի գեներատորի կողմից առաջացած գոլորշին չափազանց մաքուր է եւ ունի բարձր ջերմաստիճանի ստերիլիզացման գործառույթ, ապահովելով շոգեխաշած բանջարեղենի անվտանգությունը:
Գոլորշի գեներատորների եւ շոգենավների համապատասխան օգտագործումը որոշակիորեն նպաստել է շոգեխաշած բանջարեղենի զարգացմանը: Միեւնույն ժամանակ, բանջարեղենը գոլորշի գոլորշու բույրերի եւ առողջության առավելությունների պատճառով գոլորշու գեներատորը պաշտպանում է նաեւ չինացի մարդկանց դիետիկ առողջությունը կողքից: Սննդի արդյունաբերության մեջ գոլորշու գեներատորների կիրառումը կդառնա ավելի ու ավելի տարածված: