Մենք գիտենք, որ շոգեխաշած բլիթները, բուլկիները և այլ մակարոնեղեն հիմնականում օգտագործում են գոլորշի հասունացման նպատակին հասնելու համար, և գոլորշին էական գործոն է: Ավանդաբար, ածուխով աշխատող կաթսայից գոլորշու առաջացման համար պահանջվում է ավելի քան 30 րոպե, բայց գոլորշու գեներատորից գոլորշի առաջացման համար տևում է ընդամենը 90 վայրկյան, ուստի ջեռուցման հզորության խտությունը ավելի բարձր է՝ խնայելով ժամանակ և ջանք:
Գոլորշի գեներատորից ստացված գոլորշին ներմուծվում է մեխանիկական սարքավորումների մեջ, ինչպիսիք են մաքրումը, սպիտակեցումը, խառնելը, մանրէազերծումը, եփելը, պիտակավորումը և փաթեթավորումը, իսկ բարձր ջերմաստիճանի և բարձր ճնշման գոլորշին օգտագործվում է ջերմություն կամ կինետիկ էներգիա բերելու համար սննդի յուրաքանչյուր քայլը ավարտելու համար: վերամշակում։ Գոլորշի ջերմաստիճանը բարձր է, իսկ գոլորշու ջերմաստիճանը բարձր է: Այն կարող է նաև դեր խաղալ ստերիլիզացման և ախտահանման գործում, ինչպիսիք են tofu մեքենաները, շոգենավերը, մանրէազերծման տանկերը, փաթեթավորման մեքենաները, ծածկույթի սարքավորումները, կնքման մեքենաները և այլն:
Համեմատած ավանդական ածուխով աշխատող կաթսայատան գոլորշու հետ՝ Nobeth գոլորշու գեներատորի ջերմաստիճանը հասնում է 170 աստիճան Ցելսիուսի, ինչը ապահովում է գոլորշու ելքի կայունությունը և արտադրանքի վերամշակման որակը: Սննդի վերամշակման համար ապահովել բարձր ջերմաստիճանի գոլորշի, որը կարող է օգտագործվել եռացող ջրի, սպիտակեցման, ստերիլիզացման և ճաշ պատրաստելու համար: Գոլորշի գեներատորները հարմար են մեծ ճաշարանների, ձեռնարկությունների և հաստատությունների, արագ սննդի ռեստորանների, հյուրանոցների խոհանոցների և ճաշ պատրաստելու համար, ինչպիսիք են ըմպելիքների պատրաստումը, սոյայի արտադրանքի վերամշակումը, աղանդերի խանութները, ռեստորանները, հյուրանոցային ճաշարանները, դպրոցական ճաշարանները և այլն:
Գինի պատրաստելիս շատ կարևոր է ջերմաստիճանի վերահսկումը։ Կարելի է ասել, որ ջերմաստիճանի վերահսկման որակն ուղղակիորեն ազդում է գինու որակի վրա։ Այն կարող է վերահսկել ջերմաստիճանը ըստ իրական կարիքների, երաշխավորել գինու պատրաստման և այլ մթերքների որակն ու համը և կարող է բավարարել տարբեր մթերքների արտադրական կարիքները: Այն լավ օգնական է սննդի արտադրության ոլորտում։ Պետք չէ թերագնահատել գոլորշու գեներատորների դերը սննդի վերամշակման գործում: