Գինու շոգեխաշած բրինձը գոլորշու համար ավելի լավ է օգտագործել էլեկտրական շոգենավ կամ գազային կաթսա:
Արդյո՞ք ավելի լավ է էլեկտրաէներգիա օգտագործել գարեջրագործության սարքավորումների համար: Թե՞ ավելի լավ է բաց կրակ օգտագործել: Գարեջուր պատրաստելու սարքավորումների ջեռուցման համար կան երկու տեսակի գոլորշու գեներատորներ՝ էլեկտրական ջեռուցման գոլորշու գեներատորներ և գազի գոլորշու գեներատորներ, որոնք երկուսն էլ կարող են օգտագործվել գարեջրագործության արդյունաբերության մեջ:
Շատ գարեջրագործներ տարբեր կարծիքներ ունեն ջեռուցման երկու մեթոդների վերաբերյալ: Ոմանք ասում են, որ էլեկտրական ջեռուցումն ավելի լավ է, հեշտ օգտագործման, մաքուր և հիգիենիկ: Ոմանք կարծում են, որ ավելի լավ է ջեռուցել բաց կրակով։ Ի վերջո, գինու պատրաստման ավանդական մեթոդները թորման համար հիմնված են կրակի վրա տաքացման վրա: Նրանք կուտակել են հարուստ աշխատանքային փորձ և ավելի հեշտ է ըմբռնել գինու համը։