Ինչ վերաբերում է կերակրմանը, ես կարծում եմ, որ բոլորը ծանոթ են դրան:
Անվտանգ կերերի արտադրությունը կարևոր խնդիր է՝ կապված կերերի արտադրության կայուն զարգացման և մարդու առողջության հետ։ Կերի անվտանգության վրա ազդող հիմնական գործոնները ներառում են կերային հումքի որակը, կերային հումքի անվտանգ պահպանումը, բանաձևում տարբեր հավելումների չափաբաժնի վերահսկումը, վերամշակման ընթացքում արհեստական հավելումների վերահսկումը, կերերի մշակման տեխնոլոգիայի ողջամիտ ձևավորումը և պարամետրերի ողջամիտ ընտրությունը։ և գործառնական գործընթացի կառավարում։ և վերամշակված կերերի պահեստավորման կառավարում:
Միայն մշակման գործընթացի բոլոր ասպեկտները խստորեն վերահսկելու դեպքում կարող է ապահով կեր արտադրվել:
Հասկանալի է, որ կերը հիմնականում բաղկացած է սպիտակուցային կերերից, էներգետիկ կերերից, կոպիտ արտադրանքներից և հավելումներից:
Շուկայում վաճառվող լրիվ գնով սնուցումները հիմնականում գնդիկավոր կերեր են, որոնք հատիկավորվում և վերամշակվում են հատուկ գազով աշխատող գոլորշու գեներատորի կաթսաների միջոցով: Ոմանք նաև ընդլայնված գնդիկավոր կերեր են, որոնք կարող են ուղղակիորեն օգտագործվել կենդանիներին կերակրելու համար և կարող են լիովին բավարարել կերակրող կենդանիների սննդային կարիքները:
Կոնցենտրացված կերը պատրաստվում է սպիտակուցային հումքի և հավելումների նախնական խառնուրդի միջոցով՝ հատուկ գազով աշխատող գոլորշու գեներատորի կաթսայի միջոցով՝ կերակրման վերամշակման համար: Կերակրման ժամանակ անհրաժեշտ է լրացնել էներգետիկ կեր։
Փորձերը ցույց են տվել, որ կերերի կլանումը մեծացնում է մասնիկների մակերեսը, բարելավում է չոր նյութի, սպիտակուցի և էներգիայի մարսողությունը և ավելի նպաստում է կենդանիների կողմից սննդանյութերի կլանմանը: Կերի վերամշակման համար գոլորշու գեներատորը հիմնականում օգտագործվում է գնդիկավորելու գործընթացում ջեռուցման և խոնավացման համար: Գոլորշին ջերմափոխանակություն է առաջացնում կոնդիցիոների գլանում գտնվող նյութի հետ, բարձրացնում է ջերմաստիճանը և եփում է տաքացնելով:
Ներարկվող գոլորշու քանակի փոփոխությունը կազդի նյութի ջերմաստիճանի, խոնավության և ջերմային էներգիայի հավասարակշռության վրա, իսկ տարբեր ճնշումների դեպքում գոլորշին տարբեր ջերմային պարունակություն է բերում:
Թերևս, կան խոնավացման շատ այլ մեթոդներ, որոնք կարելի է դիտարկել, բայց միայն բավարար գոլորշի ավելացնելով, կարելի է հասնել հատիկավորման համար պահանջվող ջերմաստիճանին, որպեսզի չխոչընդոտվի հատիկավորման պատշաճ հզորությանը: Տարբեր նյութեր պահանջում են տարբեր կոփման ջերմաստիճաններ: Կերի մշակման համար գոլորշու գեներատորը կարող է կարգավորվել ըստ բանաձևի հումքի բնութագրերի և կոփման պահանջվող ջերմաստիճանի: