Ah 60KW Generator uap sepenuhnya otomatis digunakan untuk peralatan makan yang disterilkan

Bahkan, desinfeksi terpadu dari peralatan makan menghemat air, listrik, dan sumber daya lainnya sampai batas tertentu, dan memecahkan masalah disinfeksi peralatan makan yang tidak memenuhi syarat di sebagian besar hotel berukuran kecil dan menengah. Namun, ada perusahaan desinfeksi besar dan kecil, beberapa formal, dan tidak dapat dihindari bahwa beberapa lokakarya kecil akan memanfaatkan celah. Jadi masih ada beberapa masalah di industri ini.

1. Perangkat makan yang menonjol tidak memerlukan izin kesehatan
Unit yang memusatkan desinfeksi peralatan makan tidak perlu mendapatkan lisensi administrasi kesehatan dan dapat beroperasi dengan lisensi usaha industri dan komersial. Departemen Kesehatan hanya dapat menghukum perusahaan yang gagal lulus standar higienis untuk menghapus peralatan makan. Tidak ada dasar hukum untuk hukuman bagi perusahaan yang gagal mematuhi pengawasan tata letak di tempat, prosedur operasi, dll. Oleh karena itu, perusahaan peralatan makan yang disterilkan saat ini di pasaran beragam.

2.Tableware tidak memiliki umur simpan
Peralatan makan yang disterilkan harus memiliki umur simpan. Secara umum, efek desinfeksi dapat bertahan selama sebagian besar dua hari, sehingga kemasannya harus dicetak dengan tanggal pabrik dan umur simpan dua hari. Namun, banyak peralatan makan yang disterilkan gagal memenuhi persyaratan.

3. Tinggalkan informasi kontak palsu tentang kemasannya
Banyak bengkel kecil akan meninggalkan nomor telepon palsu dan alamat pabrik pada kemasan untuk menghindari tanggung jawab. Selain itu, seringnya perubahan tempat kerja telah menjadi praktik umum.

4. Kondisi higienis bengkel kecil mengkhawatirkan
Industri ini mengkonsumsi banyak listrik karena penggunaan mesin pencuci piring, sterilisasi, dll. Oleh karena itu, beberapa lokakarya kecil menghemat banyak langkah dalam siklus desinfeksi, dan paling baik mereka hanya dapat disebut perusahaan pencuci piring. Banyak pekerja bahkan tidak memiliki sertifikat kesehatan. Mereka semua mencuci piring dan sumpit di cekungan besar. Residu sayuran ada di seluruh cekungan, dan lalat terbang di dalam ruangan. Itu dibungkus dengan film plastik setelah dicuci, menyulitkan konsumen untuk menilai kapan harus menggunakannya.

Beberapa ahli percaya bahwa ketika pasar belum diatur, semua sektor masyarakat harus saling mengawasi. Operator hotel pertama-tama harus disiplin dan bekerja sama dengan perusahaan desinfeksi reguler untuk mencegah peralatan makan dengan risiko kesehatan agar tidak dilayani di sumber pertama. Konsumen juga harus belajar bagaimana mengidentifikasi apakah peralatan makan itu higienis.

Tiga langkah untuk mengidentifikasi apakah peralatan makan itu higienis

1. Lihatlah kemasannya. Ini harus memiliki informasi yang jelas tentang produsen, seperti alamat pabrik, nomor telepon, dll.
2. Perhatikan apakah tanggal pembuatan atau umur simpan ditandai
3. Buka peralatan makan dan bau terlebih dahulu untuk melihat apakah ada aroma pedas atau berjamur. Kemudian periksa dengan cermat. Perangkat makan yang memenuhi syarat memiliki empat karakteristik berikut:

Lampu: Ini memiliki kilau yang bagus dan warnanya tidak terlihat tua.
Membersihkan: Permukaannya bersih dan bebas dari residu makanan dan jamur.
Astringen: Seharusnya juga terasa astringen terhadap sentuhan, bukan berminyak, yang menunjukkan bahwa noda dan deterjen minyak telah dihapuskan.
Kering: Perangkat makan yang disterilkan telah disterilkan dan dikeringkan pada suhu tinggi, sehingga tidak akan ada kelembaban. Jika ada tetesan air dalam film pengemasan, itu jelas tidak normal, dan bahkan tidak ada noda air.

Bahkan, bahkan jika orang membedakan apakah peralatan makannya higienis, mereka masih merasa tidak nyaman. Banyak orang yang memperhatikan kebersihan makanan digunakan untuk membilas peralatan makan dengan air panas sebelum dimakan. Orang -orang juga bingung tentang ini, dapatkah ini benar -benar mendisinfeksi dan mensterilkan?

Bisakah air mendidih benar -benar mendisinfeksi peralatan makan?

"Untuk peralatan makan, perebusan suhu tinggi memang merupakan metode desinfeksi yang paling umum. Banyak kuman dapat dibunuh melalui desinfeksi suhu tinggi." Namun, air mendidih untuk melepuh mangkuk tidak dapat mencapai efek seperti itu, dan hanya dapat menghilangkan noda pada peralatan makan. Debu dihilangkan.