Kualitas Terbaik Secara Otomatis Ah Pemanasan Steam Generator Bantuan Fermentasi Pasta Fitur Gambar

Kualitas Terbaik Ah Otomatis AH Pemanasan Steam Generator Bantuan Fermentasi Pasta

Deskripsi Singkat:

Generator uap untuk fermentasi pasta di musim dingin, memperpendek waktu dan meningkatkan efisiensi

Karena daerah di selatan dan utara negara kita berbeda, selera yang dimakan orang juga berbeda. Misalnya, roti kukus membutuhkan kekuatan gluten yang lebih rendah daripada roti kukus di selatan, sementara roti kukus di utara membutuhkan kekuatan gluten yang lebih kuat.

Kirim Email ke Kami

Detail Produk

Tag produk

Langkah penting dalam produksi roti kukus, roti, dan pasta lainnya adalah memeriksa. Melalui pemeriksaan, adonan diperkirakan kembali dan lembut untuk mendapatkan volume yang diperlukan untuk produk jadi, dan produk jadi dari roti dan roti kukus memiliki kualitas yang lebih baik. Membuat pasta ini tidak dapat dipisahkan dari pemeriksaan adonan. Pilihan perantara dapat meningkatkan struktur tekstur internal roti, mempersingkat siklus produksi, dan membuatnya mudah untuk dibentuk secara mekanis, yang menunjukkan pentingnya. Selama waktu pemeriksaan sekitar seperempat jam, sangat penting untuk menggunakan generator uap pemrosesan makanan untuk menyesuaikan suhu dan kelembaban yang sesuai.

Suhu, kelembaban, dan waktu adalah faktor utama yang mempengaruhi kualitas pemeriksaan roti. Waktu dapat dikontrol secara manual, sedangkan suhu dan kelembaban sangat dipengaruhi oleh lingkungan. Terutama di musim dingin yang kering, sulit untuk membuktikan adonan secara alami, dan peralatan biasanya diperlukan. Auxiliary, Steam Generator adalah pilihan yang baik.

Selama proses kontrol suhu, jika suhunya terlalu tinggi, adonan akan matang dengan cepat, kapasitas penahan gas akan menjadi lebih buruk, dan viskositas akan meningkat, yang tidak menguntungkan untuk pemrosesan berikutnya; Jika suhunya terlalu rendah, adonan akan mendingin, menghasilkan kenaikan lambat, sehingga memperpanjang pemeriksaan menengah. waktu. Jika terlalu kering, akan ada benjolan adonan keras di roti jadi; Jika kelembaban terlalu tinggi, itu akan meningkatkan viskositas kulit roti, sehingga mempengaruhi langkah pembentukan berikutnya.

Surface finish yang baik dan keseluruhan fluffiness adalah fitur unik dari roti yang berhasil dibuktikan. Oleh karena itu, kondisi pemeriksaan harus dikontrol secara ketat saat membuat roti. Generator uap pemrosesan makanan memiliki uap murni, dan suhu dan kelembaban secara akurat disesuaikan untuk menciptakan lingkungan yang paling cocok untuk pemeriksaan menengah.

Suhu dan tekanan generator uap Nobeth dapat dikendalikan, sehingga Anda dapat dengan bebas menyesuaikan suhu uap dan volume uap untuk mengontrol suhu dan kelembaban ruang pemeriksaan adonan, sehingga adonan dapat dibuktikan dengan keadaan terbaik dan membuat produk yang lebih lezat.