Dengan kemajuan teknologi, orang semakin menggunakan sterilisasi suhu ultrahigh untuk memproses makanan. Makanan yang diperlakukan dengan cara ini rasanya lebih enak, lebih aman, dan memiliki umur simpan yang lebih lama.
Seperti yang kita semua tahu, sterilisasi suhu tinggi menggunakan suhu tinggi untuk menghancurkan protein, asam nukleat, zat aktif, dll. Dalam sel, sehingga mempengaruhi aktivitas kehidupan sel dan menghancurkan rantai biologis aktif bakteri, sehingga mencapai tujuan membunuh bakteri; Apakah itu dimasukkan atau sterilisasi makanan, diperlukan uap suhu tinggi. Oleh karena itu, uap suhu tinggi yang dihasilkan oleh generator uap diperlukan untuk sterilisasi. Jadi bagaimana generator uap membantu industri sterilisasi suhu tinggi?
Apakah itu sterilisasi peralatan makan, sterilisasi makanan, atau sterilisasi susu, suhu tinggi tertentu diperlukan untuk sterilisasi. Melalui sterilisasi suhu tinggi dan tekanan tinggi, pendinginan cepat dapat membunuh bakteri dalam makanan, menstabilkan kualitas makanan, dan secara efektif memperpanjang umur simpan makanan. Kurangi jumlah bakteri berbahaya yang bertahan dalam makanan dan menghindari konsumsi bakteri hidup yang menyebabkan infeksi manusia atau keracunan manusia yang disebabkan oleh racun bakteri yang diproduksi dalam makanan. Beberapa makanan rendah asam dan makanan akid-akid seperti daging sapi, daging kambing, dan daging unggas mengandung termofil. Bakteri dan spora, suhu di bawah 100 ° C dapat membunuh bakteri biasa, tetapi sulit untuk membunuh spora termofilik, sehingga sterilisasi suhu tinggi dan tekanan tinggi harus digunakan. Suhu sterilisasi umumnya di atas 120 ° C. Suhu uap yang dihasilkan oleh generator uap dapat mencapai suhu tinggi hingga 170 ° C dan merupakan uap jenuh. Saat sterilisasi, itu juga dapat memastikan rasanya, meningkatkan waktu penyimpanan makanan, dan memperpanjang umur simpan makanan.
Steam Generator adalah jenis peralatan uap yang menggantikan boiler uap tradisional. Sangat cocok untuk berbagai industri, terutama di industri sterilisasi suhu tinggi, memproses sterilisasi makanan dan sterilisasi peralatan makan, dll. Ini juga dapat digunakan untuk sterilisasi medis, kemasan vakum, dll. Dapat dikatakan bahwa generator uap adalah salah satu peralatan yang diperlukan dalam industri modern.
Saat memilih generator uap, Anda harus memilih generator uap dengan output gas cepat, saturasi uap tinggi, efisiensi termal tinggi, dan operasi yang stabil. Nobeth Steam Generator dapat menghasilkan uap dalam 3-5 menit, dengan efisiensi termal setinggi 96% dan saturasi uap lebih besar dari 95%. Di atas cocok untuk industri yang melibatkan makanan, kesehatan dan keselamatan, seperti pengolahan makanan, memasak makanan, dan sterilisasi suhu tinggi.
Waktu posting: Nov-13-2023
