generator uap untuk penyulingan bir

Produksi bir mengadopsi metode fermentasi alami, dan peralatan yang digunakan terutama meliputi tangki penyimpanan wort, tangki fermentasi ragi, tangki fermentasi bir gandum, dan tangki fermentasi sakarifikasi.
1. Ciri-ciri penyulingan primer dalam proses produksi bir adalah mengolah wort dan ragi, kemudian menyaringnya untuk memperoleh wort;
Fermentasi tahap kedua adalah mencampurkan wort dengan hop untuk difermentasi menjadi anggur; tahap ketiga adalah melakukan distilasi sekunder untuk menguraikan produk hidrolisis enzimatik dalam wort menjadi karbon dioksida dan zat lain, dan memperoleh anggur setelah penyaringan. .
Distilasi tahap pertama merupakan proses yang berkesinambungan;
Fermentasi sekunder dibagi menjadi dua tahap;
Tahap ketiga adalah bottom-up, yaitu kondensasi dimulai ketika hasil penyulingan mencapai puncak menara (biasa disebut head pot), yaitu penyulingan kedua adalah draft beer.
Dalam proses produksi bir, pembangkit uap secara umum dibagi menjadi dua jenis: generator uap biasa dan generator uap khusus, dan generator uap khusus dapat dirancang dan diproduksi sesuai kebutuhan.
2. Fermentasi sekunder terutama untuk menghasilkan anggur malt, dan kemudian memperoleh bir melalui distilasi sekunder;
Produksi bir perlu menyelesaikan proses fermentasi dua tahap secara terus menerus, yang juga merupakan pengujian peralatan. Peralatan tersebut harus memiliki ketahanan suhu tinggi yang baik, ekonomis dan penerapan yang baik, serta memenuhi persyaratan seluruh proses produksi bir. Diperlukan, itu harus mudah ditangani dan dioperasikan saat digunakan.
Misalnya, pembangkit uap yang digunakan oleh Tsingtao Brewery mengadopsi struktur kombinasi tabung ganda, sehingga bintang panas terkonsentrasi dalam satu tabung untuk meningkatkan efek perpindahan panas. Dalam kondisi yang sama, diameter pipa uap dapat diperkecil. tekanan uap.
3. Penguapan tahap ketiga ditandai dengan pertama-tama menyeduh anggur malt dengan ragi pembuat bir, kemudian memperoleh bir dalam butiran penyuling, dan terakhir melakukan distilasi sekunder untuk memperoleh anggur.
Proses produksi bir draft (bir matang) terutama: tuangkan bir matang ke dalam tangki fermentasi lapisan kedua, tambahkan hop untuk menyerap aroma bir sepenuhnya.
Generator uap bir digunakan dalam proses produksi tersebut.