Generator uap untuk distilasi bir

Produksi bir mengadopsi metode fermentasi alami, dan peralatan yang digunakan terutama mencakup tangki penyimpanan wort, tangki fermentasi ragi, tangki fermentasi bir gandum dan tangki fermentasi sakarifikasi.
1. Karakteristik distilasi primer dalam proses produksi bir adalah untuk mengolah wort dan ragi, dan kemudian menyaring untuk mendapatkan wort;
Tahap kedua fermentasi adalah mencampur wort dengan hop untuk difermentasi menjadi anggur; Tahap ketiga adalah melakukan distilasi sekunder untuk menguraikan produk hidrolisis enzimatik dalam wort menjadi karbon dioksida dan zat lainnya, dan mendapatkan anggur setelah penyaringan. .
Distilasi tahap pertama adalah proses yang berkelanjutan;
Fermentasi sekunder dibagi menjadi dua langkah;
Tahap ketiga adalah bottom-up, yaitu, kondensasi dimulai ketika distilasi mencapai bagian atas menara (umumnya dikenal sebagai pot kepala), yaitu, distilasi kedua adalah draft bir.
Dalam proses produksi bir, generator uap umumnya dibagi menjadi dua jenis: generator uap biasa dan generator uap khusus, dan yang terakhir dapat dirancang dan diproduksi sesuai dengan kebutuhan.
2. Fermentasi sekunder terutama untuk menghasilkan anggur malt, dan kemudian mendapatkan bir draft melalui distilasi sekunder;
Produksi bir perlu menyelesaikan proses fermentasi dua tahap terus menerus, yang juga merupakan tes untuk peralatan. Diperlukan bahwa peralatan harus memiliki ketahanan suhu tinggi yang baik, ekonomi yang baik dan penerapan, dan memenuhi persyaratan seluruh proses produksi bir. Diperlukan, harus mudah ditangani dan dioperasikan selama penggunaan.
Misalnya, generator uap yang digunakan oleh Tsingtao Brewery mengadopsi struktur kombinasi tabung ganda, sehingga bintang panas terkonsentrasi dalam satu tabung untuk meningkatkan efek perpindahan panas. Dalam kondisi yang sama, diameter pipa uap dapat dikurangi. tekanan uap.
3. Tahap ketiga penguapan ditandai dengan pertama pembuatan anggur malt dengan ragi Brewer, kemudian mendapatkan bir draft dalam biji -bijian penyuling, dan akhirnya melakukan penyulingan sekunder untuk mendapatkan anggur.
Proses produksi bir draft (bir yang dimasak) terutama: tuangkan bir yang dimasak ke lapisan kedua tangki fermentasi, tambahkan hop untuk sepenuhnya menyerap aroma bir.
Generator uap bir digunakan dalam proses produksi tersebut.