Dalam industri seperti industri farmasi, industri makanan, produk biologis, perawatan medis dan kesehatan, dan penelitian ilmiah, desinfeksi dan peralatan sterilisasi sering digunakan untuk mendisinfeksi dan mensterilkan barang -barang terkait.
Di antara semua metode desinfeksi dan sterilisasi yang tersedia, uap adalah metode paling awal, paling andal dan paling banyak digunakan. Ini dapat membunuh semua mikroorganisme, termasuk propagul bakteri, jamur, protozoa, ganggang, virus dan resistensi. Spora bakteri yang lebih kuat, sehingga sterilisasi uap sangat dihargai dalam desinfeksi dan sterilisasi industri. Sterilisasi obat Cina awal hampir selalu menggunakan sterilisasi uap.
Sterilisasi uap menggunakan tekanan uap atau media sterilisasi panas lembab lainnya untuk membunuh mikroorganisme dalam sterilisasi. Ini adalah metode yang paling efektif dan banyak digunakan dalam sterilisasi termal.
Untuk makanan, bahan yang dipanaskan selama sterilisasi harus mempertahankan nutrisi dan rasa makanan. Konsumsi energi dari satu produk makanan dan minuman juga merupakan aspek penting ketika mempertimbangkan daya saing perusahaan. Untuk obat -obatan, saat mencapai efek desinfeksi dan sterilisasi yang andal, mereka juga harus memastikan bahwa obat tidak rusak dan memastikan keamanan, efektivitas, dan stabilitas kemanjurannya.
Obat -obatan, solusi medis, barang pecah belah, media kultur, pembalut, kain, instrumen logam dan barang -barang lainnya yang tidak akan berubah atau rusak ketika terpapar suhu tinggi dan panas lembab semuanya dapat disterilkan dengan uap. Kabinet sterilisasi uap dan sterilisasi tekanan yang banyak digunakan adalah peralatan klasik untuk sterilisasi dan sterilisasi uap. Meskipun banyak jenis baru peralatan sterilisasi panas lembab telah dikembangkan dalam beberapa tahun terakhir untuk memenuhi berbagai kebutuhan, mereka semua didasarkan pada tekanan sterilisasi uap dan sterilisasi tekanan. dikembangkan berdasarkan.
Steam terutama menyebabkan kematian mikroorganisme dengan mengkoagulasi protein mereka. Steam memiliki penetikan yang kuat. Oleh karena itu, ketika uap mengembun, ia melepaskan sejumlah besar panas laten, yang dapat dengan cepat memanaskan benda. Sterilisasi uap tidak hanya dapat diandalkan, tetapi juga dapat menurunkan suhu sterilisasi dan mempersingkat waktu. Waktu aksi. Keseragaman, penetrasi, reliabilitas, efisiensi dan aspek sterilisasi uap lainnya telah menjadi prioritas pertama sterilisasi.
Uap di sini mengacu pada uap jenuh kering. Alih -alih uap super panas yang digunakan dalam industri yang memproduksi berbagai produk minyak dan petrokimia dan di turbin uap pembangkit listrik, uap super panas tidak cocok untuk proses sterilisasi. Meskipun uap super panas memiliki suhu yang lebih tinggi dan memiliki lebih banyak panas daripada uap jenuh, panas bagian super panas sangat kecil dibandingkan dengan panas laten penguapan yang dilepaskan oleh kondensasi uap jenuh. Dan butuh waktu lama untuk menjatuhkan suhu uap super panas ke suhu saturasi. Menggunakan uap super panas untuk pemanasan akan mengurangi efisiensi pertukaran panas.
Tentu saja, uap lembab yang mengandung air kental bahkan lebih buruk. Di satu sisi, kelembaban yang terkandung dalam uap lembab itu sendiri akan membubarkan beberapa kotoran di dalam pipa. Di sisi lain, ketika kelembaban mencapai kapal dan obat -obatan untuk disterilkan, itu menghambat aliran uap ke bintang panas farmasi. Lulus, turunkan suhu pass. Ketika uap mengandung lebih banyak kabut halus, itu membentuk penghalang untuk aliran gas dan mencegah panas dari penetrasi, dan juga meningkatkan kesulitan pengeringan setelah sterilisasi.
Perbedaan antara suhu pada setiap titik di ruang sterilisasi terbatas dari kabinet sterilisasi dan suhu rata -rata adalah ≤1 ° C. Juga perlu untuk menghilangkan "bintik -bintik dingin" dan penyimpangan antara "bintik -bintik dingin" dan suhu rata -rata (≤2,5 ° C) sebanyak mungkin. Cara secara efektif menghilangkan gas yang tidak dapat dikondensasi dalam uap, memastikan keseragaman bidang suhu di kabinet sterilisasi, dan menghilangkan "bintik-bintik dingin" sebanyak mungkin adalah titik-titik utama dalam desain sterilisasi uap.
Suhu sterilisasi uap jenuh harus berbeda sesuai dengan toleransi panas mikroorganisme. Oleh karena itu, suhu sterilisasi dan waktu aksi yang diperlukan juga berbeda sesuai dengan tingkat kontaminasi item yang disterilkan, dan suhu sterilisasi dan waktu aksi juga berbeda. Pilihannya tergantung pada metode sterilisasi, kinerja item, bahan pengemasan, dan panjang proses sterilisasi yang diperlukan. Secara umum, semakin tinggi suhu sterilisasi, semakin pendek waktu yang dibutuhkan. Ada hubungan konstan antara suhu uap jenuh dan tekanannya. Namun, ketika udara di kabinet tidak dihilangkan atau tidak sepenuhnya dihilangkan, uap tidak dapat mencapai saturasi. Pada saat ini, meskipun tekanan meter menunjukkan bahwa tekanan sterilisasi telah tercapai, tetapi suhu uap belum mencapai persyaratan, yang mengakibatkan kegagalan sterilisasi. Karena tekanan sumber uap seringkali lebih tinggi dari tekanan sterilisasi, dan dekompresi uap dapat menyebabkan uap panas berlebih, perhatian perlu dibayar.
Waktu posting: Mar-01-2024
