Apakah itu sterilisasi peralatan makan, sterilisasi makanan, atau sterilisasi susu, suhu tinggi tertentu diperlukan untuk sterilisasi. Melalui sterilisasi suhu tinggi dan tekanan tinggi, pendinginan cepat dapat membunuh bakteri dalam makanan, menstabilkan kualitas makanan, dan secara efektif memperpanjang umur simpan makanan. Kurangi jumlah bakteri berbahaya yang bertahan dalam makanan dan menghindari konsumsi bakteri hidup yang menyebabkan infeksi manusia atau keracunan manusia yang disebabkan oleh racun bakteri yang diproduksi dalam makanan. Beberapa makanan rendah asam dan makanan akid-akid seperti daging sapi, daging kambing, dan daging unggas mengandung termofil. Bakteri dan spora, suhu di bawah 100 ° C dapat membunuh bakteri biasa, tetapi sulit untuk membunuh spora termofilik, sehingga sterilisasi suhu tinggi dan tekanan tinggi harus digunakan. Suhu sterilisasi umumnya di atas 120 ° C. Suhu uap yang dihasilkan oleh generator uap dapat mencapai suhu tinggi hingga 170 ° C dan merupakan uap jenuh. Sementara sterilisasi, ia juga dapat memastikan rasa, meningkatkan waktu penyimpanan makanan, dan memperpanjang umur simpan makanan.
Steam Generator adalah jenis peralatan uap yang menggantikan boiler uap tradisional. Sangat cocok untuk berbagai industri, terutama di industri sterilisasi suhu tinggi, memproses sterilisasi makanan dan sterilisasi peralatan makan, dll. Ini juga dapat digunakan untuk sterilisasi medis, kemasan vakum, dll. Dapat dikatakan bahwa generator uap adalah salah satu peralatan yang diperlukan dalam industri modern.
Saat memilih, pastikan untuk memilih generator uap dengan output udara cepat, saturasi uap tinggi, efisiensi termal tinggi, dan operasi yang stabil. Nobeth Steam Generator dapat menghasilkan uap dalam 2 menit, dengan efisiensi termal hingga 95%, dan saturasi uap lebih dari 95%. Ini cocok untuk pengolahan makanan, memasak makanan, sterilisasi suhu tinggi dan industri lain yang melibatkan makanan, kesehatan dan keselamatan.