Proses Produksi Pembuatan Bir:
Faktanya, prinsip pembuatan bir sebenarnya sangat sederhana. Tidak lebih dari proses menggunakan fermentasi mikroba untuk menghasilkan minuman beralkohol dengan konsentrasi tertentu. Tentu saja, operasi yang sebenarnya jauh dari sederhana. Mengambil Jinjiu sebagai contoh, kelahiran sebotol minuman keras umumnya melewati langkah -langkah berikut: pemilihan material, pembuatan koji, fermentasi, distilasi, penuaan, dan pengisian.
Pembuatan anggur yang disempurnakan terutama mencakup proses seperti fermentasi alkohol, sakarifikasi pati, pembuatan koji, pemrosesan bahan baku, distilasi, penuaan, pencampuran dan bumbu. Alkohol terkonsentrasi dan dipisahkan dari minuman keras asli dengan memanaskan dan memanfaatkan perbedaan titik didih. . Selama proses pemanasan pembuatan anggur, sangat penting untuk mengontrol suhu secara ketat, yang secara langsung dapat mempengaruhi kualitas dan rasa anggur.
Dalam proses pembuatan bir, ada dua proses yang tidak dapat dipisahkan dari uap, satu adalah fermentasi dan yang lainnya adalah distilasi. Generator uap adalah peralatan produksi penting di tempat pembuatan bir. Distilasi membutuhkan penggunaan generator uap pembuatan bir untuk berkonsentrasi dan memisahkan alkohol dari larutan asli. Ketika anggur diseduh, apakah itu waktu distilasi atau suhu distilasi, itu akan mempengaruhi kualitas anggur. Namun, metode distilasi tradisional tidak mudah untuk mengontrol suhu dan waktu distilasi, dan dapat dengan mudah mempengaruhi kualitas dan rasa anggur; Sementara generator uap dapat dengan mengendalikan waktu distilasi dan suhu distilasi, anggur yang diproduksi juga penuh dengan rasa, jadi dibandingkan dengan pembuatan anggur tradisional, pembuatan anggur generator modern rasanya lebih enak.
Generator uap menggantikan boiler tradisional. Ini adalah generator uap yang hemat energi, ramah lingkungan, dan bebas inspeksi sepenuhnya. Ini menghasilkan uap dalam 3-5 menit. Itu terbuat dari stainless steel dan memastikan kualitas uap. Ini memiliki kontrol otomatis dan tidak memerlukan tenaga kerja manual. Itu aman, cepat dan multi-guna.
Generator uap pemanas listrik khusus untuk pembuatan bir dapat menyesuaikan suhu sesuai dengan kebutuhan aktual, operasi satu tombol, produksi uap berkelanjutan, tanpa pengawasan, mudah dan mudah digunakan. Sebagai sumber pemanas untuk pembuatan bir, ia dapat memberikan sumber panas yang stabil, dan rasa dalam anggur asli juga akan disuling, memberi anggur rasa yang unik. Pada saat yang sama, menurut pelanggan yang telah menggunakan peralatan ini, efisiensi pembuatan pembuatan bir dari generator uap pembuatan bir adalah 2-3 kali lipat dari metode tradisional.
Proses pembuatan bir tidak praktis. Selama proses distilasi, generator uap pembuatan bir yang cocok dan mudah digunakan sangat penting. Bagaimanapun, kualitas uap yang disediakan akan secara langsung mempengaruhi kualitas dan tingkat anggur.