A na-enwekarị ụzọ anọ nke nnyefe ike ọkụ na oven: ọkụ ọkụ, ọkụ radieshon, convection na condensation.
Gịnị mere tinye uzuoku? Uzuoku ga-eme ka achịcha na-ebili karịa na oven, mana nke a ọ bụ eziokwu maka ụdị achịcha ọ bụla? O doro anya na ọ bụghị!
Enwere ike ikwu na ihe ka ọtụtụ n'ụdị achịcha ndị Europe chọrọ ebe a na-eme achịcha na-ezuru oke, na okpomọkụ enweghị ike ịdị ala. Nke a abụghị uzuoku nke mmiri esi. Uzuoku a adịchaghị ezu iji gbasaa achịcha. Anyị kwesịrị iji uzuoku eletrik mee achịcha. A na-ebute ikuku mmiri dị elu nke na-emepụta ihe na-emepụta n'ime oghere nke oven oven, na-ekwe ka ọ banye ozugbo ebe oyi na-atụ. N'oge a, mgwakota agwa dị ka ịme aghụghọ anwansi, na-amịkọrọ kpakpando na-ekpo ọkụ na ịgbasa na oke ọsọ ọsọ, ya mere ọ na-ewe nanị nkeji ole na ole iji kpoo ọkụ. Ọ bụ n'oge mgbasawanye na nhazi nhazi ka mgwakota agwa na-enweta mmiri vapor, na elu agaghị adị ngwa ngwa, ma nwedịrị ike ịghọ obere gelatinous. Ọ ga-aghọ shei dị nro.
Ka anyị tulee ọdịiche dị n'etiti achịcha na uzuoku na enweghị:
Achịcha achịcha na-eku ume na-agbasawanye nke ọma ma nwee ntị mara mma. Akpụkpọ ahụ bụ ọla edo, na-egbu maramara na crispy, na anụ ahụ ekesala pores nke nha dị iche iche. Oghere ndị dị otú ahụ na-enye aka ịmịnye sauces na ofe.
N'elu achịcha na-enweghị uzuoku bụ ọla edo mana enweghị isi. Ọ dị larịị n'ozuzu ya anaghị agbasa nke ọma. Pores na anụ ahụ na-eme ka ndị mmadụ nwee mmetụta trypophobic.
Ya mere, ime achịcha dị mma chọrọ ịchịkwa iwebata uzuoku. Steam anaghị adị na usoro ịsa achịcha niile. N'ozuzu, ọ bụ naanị n'ime nkeji ole na ole mbụ nke ogbo achịcha. Ọnụ ọgụgụ nke uzuoku dị ntakịrị ma ọ bụ obere, oge dị ogologo ma ọ bụ mkpụmkpụ, na okpomọkụ dị elu ma ọ bụ dị ala. Ihe niile dị mkpa ka edozi ya dịka ọnọdụ n'ezie. Henan Youxing Boiler Bread Baking Electric Steam Generator nwere ngwa ngwa mmepụta gas na arụmọrụ dị elu. Enwere ike imezi ike na ọkwa anọ. Enwere ike imezi ike dị ka ọchịchọ maka olu uzuoku si dị. Ọ nwere ike ịchịkwa ụda uzuoku na okpomọkụ, nke dị mma maka achịcha. Na-arụ nnukwu ọrụ na usoro ịsa achịcha.