54KW Igwe eletrik nke na-eme ka ice cream maka Ice cream

54kw Stepherator Steam maka Ice cream na-eme

Nkọwa mkpụmkpụ:

Na-eme ka ọrụ nke uzuoku na ice cream na-eme

Imirikiti a na-eme ice cream n'oge ọgbara ọhụrụ na-emepụta ya nke ọma, nke a na-eji jeerio ndị na-elekọta mmiri iji mee ihe eji eme ihe, sterilaiz na usoro ndị ọzọ. A na-eme ice cream na-acha uhie uhie nke ọma na ezi ọrụ, na ice cream mepụtara dịkwa nro ma dị ụtọ, na-esi ísì ụtọ. Yabụ, kedu ka ụlọ ọrụ Ice cream na-eji ndị na-elekọta ndị na-eketa akpụkpọ mmiri iji mepụta ice cream na ezigbo mma na ezigbo uto?

Zipu ozi-Gi

Nkọwa nke ngwaahịa

Mkpado Ngwaahịa

1. Ọkpụkpụ.
Mgbe anyị mechara kpalie ihe niile dị na ya, anyị kwesịrị iji uzuoku na-emeghe iji mee ihe ndị ahụ. N'ezie, anyị kwesịrị ịchịkwa okpomọkụ nke ndị na-ere mmiri site na usoro igba ogwu. Ọ bụrụ na ọnọdụ okpomọkụ dị oke elu, ọ ga-emetụta ogo ice cream. Ire, ọ bụrụ na ọnọdụ okpomọkụ dị ala, mmịpụta agaghị ezu, yabụ olee otú o ga-esi na-eme nke ọma na ice cream na-enweghị emetụta uto ice cream?
N'ezie, ụlọ ọrụ ice cream na-eji uzuoku na-eji sterilaiz, nke bụ nke bụ nke a na-ebebi. Thelọ ọrụ ice cream ga-eji uzuoku na-eme ka ọ bụrụ steepụ. Ọ na-adịgide ihe dị ka ọkara otu elekere iji gbuo nje bacteria na nje. , ebu, wdg gburu, nke nwekwara ike iji hụ na ịdị ọcha na ịdị ọcha nke ice cream na-eru Standard.
Kedu ihe kpatara jiri mee uzuoku maka igba ogwu? Gịnị bụ abamuru ya? N'ezie, ụlọ ọrụ ice cream nwere ike belata mfu ihe oriri nke ice cream mgbe ị na-eji Steam jenerato maka paterization, si otú a na-agba mbọ ụtọ uto nke ice cream. Na uzuoku na-emepụta site na uzuoku na-adị ọcha nke ukwuu, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na mmetọ, na mmetọ ọ bụla, nke na-emepụta ihe n'oge a na-emepụta ihe, nke bụ gburugburu gburugburu ebe obibi na ahụike.

2. Homogenization ọgwụgwọ.
Usoro ebe a na-ahụ maka ebe a na-ahụkarị chọrọ homogenenaze akụrụngwa, ma ọ dị mkpa ka a na-achịkwa ya n'oge homogenization. Ọ bụrụ na ọnọdụ okpomọkụ dị ala, viscosity nke imi ga-abawanye, na-esite na nsogbu na mmetụta homogenization. Ọ bụrụ na ọnọdụ okpomọkụ dị oke elu, abụba abụba ga-eme, yana abụba abụba ga-ebelata ọnụego.
A na-eji igwe na-eweta uzuzu na usoro ice cream nke ice cream nwere ike ịchịkwa oke ikuku, ma nwee ike ịmịpụta ice cream na-adịgide, ọ nwere ike ịdị mma homogenized na stotato.
N'ezie, ọnọdụ okpomọkụ dị ezigbo mkpa na usoro homogenaizayachi anya, enwere isi ọzọ dịkwa ezigbo mkpa, ya bụ, nrụgide. N'oge usoro homogenachazation, ọ dị mkpa ijikwa nrụgide Vapo na-arụ ọrụ n'ime ụfọdụ ụdị, nrụgide ekwesịghị ịdị oke ala ma ọ bụ dị oke ala. Ndị na-eweta ụgbọ elu bụkwa ngwaọrụ nrụgide ụgbọ mmiri, ọ ga-ewepụta otu nrụgide mgbe ị na-akwalite nrụgide ahụ, ma na-abawanye nrụgide na ngbanwe, nke mere na mmetụta homogenization ga-aka mma.