AH 360KW High Power Automatic Electric Heating Steam Generator ejiri mee ihe na Tofu Production Production Image

AH 360KW High Power Automatic Electric Heating Steam Generator eji na Tofu Production Process

Nkọwa dị mkpirikpi:

Kedu ọrụ dị mkpa nke uzuoku na usoro mmepụta tofu?

Tofu bụ ihe na-edozi ahụ nke nwere ogologo akụkọ ihe mere eme. Ihụnanya ọha na eze nwere maka tofu akwalitela ọganihu na mmepe nke teknụzụ ime tofu. Isi usoro mmepụta nke tofu bụ nke mbụ, pulping, ya bụ, soybean na-eme ka mmiri ara ehi soy; nke abụọ, nke siri ike, ya bụ, mmiri ara ehi soy na-eme ka ọ dị ike n'okpuru ngwakọta nke okpomọkụ na coagulant n'ime gel nwere nnukwu mmiri, ya bụ, tofu. Na 2014, "Traditional Tofu Ime Usoro" ka ahọpụtara n'ime nkeji nke anọ nke ọrụ nnọchiteanya nke ihe nketa ọdịbendị mba na-enweghị atụ na China. A malitere inye nri ndị China anwansi a nwere nkọwa ọdịnala na mkpa ihe nketa na mgbakwunye na uru ngwa ahịa ya.

Zitere anyị email

Nkọwa ngwaahịa

Mkpado ngwaahịa

Usoro mmepụta tofu adịghị mgbagwoju anya. Ọtụtụ n'ime usoro ndị a bụ otu, gụnyere ịsa, ịsa, ịcha ọka, nzacha, esi nri, ime ka ọ sie ike, na nhazi. Ka ọ dị ugbu a, ụlọ ọrụ ngwaahịa tofu ọhụrụ na-eji igwe na-emepụta uzuoku maka isi nri na nsị. Usoro a na-enye ebe okpomọkụ, na onye na-emepụta ihe na-emepụta uzuoku dị elu, nke ejikọrọ na ihe eji esi nri pulp iji sie mmiri ara ehi soy. Usoro nke pulping na-adabere na ọnọdụ mmepụta dị iche iche, a pụkwara ime ya site na iji stovu ígwè ite pulping usoro, na-emeghe tank uzuoku pulping usoro, mechiri emechi overflow pulping usoro, wdg The pulping okpomọkụ kwesịrị iru 100 ° C, na na Oge nri ekwesịghị ịdị ogologo. .

Maka ndị ọchụnta ego tofu, otu esi esi mmiri ara ehi soy ngwa ngwa, ka esi esi nri tofu na-atọ ụtọ, na otu esi ere ọkụ tofu bụ okwu a na-aghaghị ịtụle kwa ụbọchị. Otu onye isi na-eme tofu mere mkpesa n'otu oge na ọ ga-esi nri 300 soybean iji mee tofu kwa ụtụtụ. Ọ bụrụ na ị na-eji nnukwu ite esi ya, ị gaghị enwe ike imecha ya otu mgbe. Na n'oge usoro nri, ị ga-aṅa ntị na okpomọkụ, chere ka mmiri ara ehi soy na-agafe usoro nke atọ na-ebili na atọ na-ada tupu ị na-ekpuchi mmiri ara ehi soy na ịpịkọta ya. Mgbe ụfọdụ oge nri adịghị mma. Ọ bụrụ na esie mmiri ara ehi soy maka ntakịrị oge, ọ ga-enwe uto mushy, na tofu agaghị esi ya nke ọma.

Yabụ, kedu ụzọ dị mma isi esi mmiri ara ehi soy ngwa ngwa na nke ọma ma melite arụmọrụ nke mmepụta tofu? N'ezie, enwere ike izere nsogbu ndị dị otú ahụ site na iji igwe na-emepụta uzuoku pụrụ iche maka nri pulp.

Igwe ọkụ pụrụ iche nke Nobeth maka esi nri pulp na-emepụta uzuoku ngwa ngwa, ma nwee ike imepụta uzuoku juputara n'ime nkeji 3-5 ka ịmalitere; enwere ike imezi ọnọdụ okpomọkụ na nrụgide dị ka mkpa nke onwe gị si dị, na-azọpụta oge na ụgwọ ọrụ mgbe ị na-ahụ na okpomọkụ na imeziwanye uto nke tofu.