Usoro nke mmepụta tofu adịghị mgbagwoju anya. Imirikiti usoro a bụ otu, gụnyere ịsacha, na-ete, na-egwechapụ, nzacha, na-edozi ya, na-edozi ya, na-egosipụta ya, na-egosipụta ya. Ugbu a, ngwaahịa Tofu ọhụụ na-eji ndị ọrụ na-elekọta mmiri maka esi nri na mgbochi. Usoro a na-enye oke isi mmiri, na ndị na-eme ụgbọ elu na-ebute oke ikuku dị elu, nke jikọtara ya na akụrụngwa ịcha nri iji sie nri ala mmiri ara ehi soy mmiri ara ehi. Ofzọ nke pulf na-adabere n'ọnọdụ mmepụta dị iche iche, ma nwee ike ime ya site na iji okporo ụzọ ropps, nke mepere emepe ga-iru 100 ° C, na oge esi nri ekwesịghị ịdị ogologo. .
Maka ndị na-azụ ahịa Tofu, esi esi nri mmiri ara ehi ngwa ngwa, otu esi eme tofu na-atọ ụtọ, na otu esi ere ihe na-ekpo ọkụ ụbọchị. Onye isi Tofu-na-eme mkpesa ozugbo mere mkpesa na ọ ga-etkụọ kilogram 300 nke soybean kwa ụtụtụ. Ọ bụrụ na iji nnukwu ite esi nri ya, ị gaghị enwe ike ịmecha ya ozugbo. Ma n'oge usoro esi nri, ịkwesịrị ị attentiona ntị na okpomọkụ, chere ka mmiri ara Soy na-aga usoro atọ bilitere na atọ daa na mmiri ara ehi na-ama jijiji. Mgbe ụfọdụ, oge esi nri adịghị mma. Ọ bụrụ na esiri ya mmiri ara ehi soy nwa oge, ọ ga-enwe uto dị iche iche, na ọdụ ụgbọ mmiri agaghị esi nri nke ọma.
Yabụ, kedu ụfọdụ ezigbo ụzọ esi esi mmiri ara ehi ngwa ngwa ma melite arụmọrụ nke mmepụta tofu? N'ezie, nsogbu ndị dị otú ahụ ga-ezere site na iji igwe na-eme ihe pụrụ iche maka isi pulp.
Notth's Steam Sameato maka pulp esi na-arụpụta steap ngwa ngwa, ma nwee ike iwepụta uzuoku na 3-5 nkeji mgbe ịmalitechara; Enwere ike ịgbanwe okpomọkụ na nrụgide dị ka mkpa nke gị, na-echekwa ọtụtụ oge na ụgwọ ọrụ mgbe ị na-ahụ uto na tofu.