Igwe ọkụ na-ere ọkụ maka ịgba ụka pasta n'oge oyi, na-ebelata oge na imeziwanye arụmọrụ

N'ihi mpaghara dị iche iche dị n'etiti ndịda na ugwu ala anyị, ndị mmadụ na-eri ụtọ dị iche iche.Dịka ọmụmaatụ, buns na-esi ísì ụtọ chọrọ ike gluten dị ala karịa buns na-ekpo ọkụ na ndịda, ebe buns na-esi nri n'ebe ugwu chọrọ ike gluten siri ike.
Nzọụkwụ dị mkpa n'imepụta buns steamed, achịcha na pasta ndị ọzọ bụ ihe akaebe.Site na ihe akaebe, mgwakota agwa ahụ na-agbanyeghachi gas ma na-egbuke egbuke iji nweta olu a chọrọ maka ngwaahịa emechara, na ngwaahịa a gwụchara nke buns steamed na achịcha nwere àgwà ka mma.Ime pasta ndị a enweghị ikewapụ na nkwenye nke mgwakota agwa.Ngosipụta nke etiti nwere ike imezi usoro nhazi nke ime achịcha ahụ, belata usoro mmepụta ihe, ma mee ka ọ dị mfe ịmepụta usoro nhazi, nke na-egosi mkpa ọ dị.N'ime oge nyocha nke ihe dị ka nkeji iri na ise nke elekere, ọ dị oke mkpa iji igwe na-emepụta ihe na-emepụta nri iji dozie okpomọkụ na iru mmiri kwekọrọ.
Okpomọkụ, iru mmiri, na oge bụ isi ihe na-emetụta ogo nyocha achịcha.Enwere ike iji aka na-achịkwa oge, ebe okpomọkụ na iru mmiri na-emetụta gburugburu ebe obibi.Karịsịa n'oge oyi akọrọ, ọ na-esiri ike igosipụta mgwakota agwa, na a na-achọkarị akụrụngwa.Enyemaka, onye na-emepụta uzuoku bụ ezigbo nhọrọ.

N'oge usoro nchịkwa okpomọkụ, ọ bụrụ na okpomọkụ dị oke elu, mgwakota agwa ga-eto ngwa ngwa, ikike ijide gas ga-akawanye njọ, na viscosity ga-abawanye, nke na-adịghị mma maka nhazi na-esote;ọ bụrụ na okpomọkụ dị oke ala, mgwakota agwa ga-ajụ oyi, na-eme ka ọ dị ngwa ngwa ịrị elu, si otú a na-agbatị ihe akaebe nke etiti.oge.Ọ bụrụ na ọ kpọrọ nkụ nke ukwuu, a ga-enwe ntụ ọka ntụ ọka siri ike na achịcha emechara;ọ bụrụ na iru mmiri dị oke elu, ọ ga-eme ka viscosity nke akpụkpọ anụ ahụ dị elu, si otú a na-emetụta nzọụkwụ ọzọ nke ịkpụzi.
Ngwucha elu dị mma yana nchacha ncha niile bụ njirimara pụrụ iche nke achịcha egosipụtara nke ọma.Ya mere, a ghaghị ịchịkwa ọnọdụ nyocha nke ọma mgbe ị na-eme achịcha.Onye na-emepụta ihe na-emepụta ihe oriri nwere uzuoku dị ọcha, na okpomọkụ na iru mmiri na-edozi nke ọma iji mepụta ebe kachasị mma maka nyocha nke etiti.
A na-achịkwa ọnọdụ okpomọkụ na nrụgide nke Nobis uzuoku generator, n'ihi ya, ị nwere ike na-enwere onwe mezie mgbanwe uzuoku okpomọkụ na uzuoku olu ijikwa okpomọkụ na iru mmiri nke mgwakota agwa proofing ụlọ, nke mere na mgwakota agwa nwere ike na-egosi na ihe kasị mma na ngwaahịa na-atọ ụtọ. .