0,05T gasgufugenerator hjálpar bruggunarfyrirtækjum að stjórna hitastigi bjórvinnslu betur

Bjórvinnsla byggir á gufu til að útvega hitagjafa til að ljúka ferli eins og gelatíngerð, sykrun, síun, gerjun, niðursuðu, dauðhreinsun og sótthreinsun. Látið háhitagufuna sem myndast af gufugjafanum inn í leiðslur gelatínunarpottsins og sykrunarpottsins og hitið þær í röð til að sameina og gelatínisera hrísgrjónin og vatnið og halda síðan áfram að hita til að ljúka sykrunarferlinu á gelatínuðu hrísgrjónunum. og malt. Í þessum tveimur ferlum eru efnin. Nauðsynlegt hitastig fer eftir upphitunartímanum, svo athygli ætti að huga að því að stilla hitastig bruggunargufugjafans. Það er litið svo á að gerjunarhitastig bjórs skiptist í: lághita gerjun, miðlungshita gerjun og háhita gerjun. Lághita gerjun: kröftugt gerjunarhitastig er um 8 ℃; meðalhita gerjun: öflugt gerjunarhitastig er 10-12 ℃; háhita gerjun: kröftugt gerjunarhiti er 15-18 ℃. Almennt gerjunarhitastig í Kína er 9-12 ℃

Eftir að súkrun er lokið er því dælt í síutankinn til að aðskilja jurtina og hveitikornin, halda áfram að hita og sjóða og senda í gerjunartankinn. Gerjunartankurinn heldur ákveðnu hitastigi allt árið um kring og framleiðir koltvísýring og alkóhól undir verkun gers. Eftir hálfs mánaðar geymslu færðu fullunna vöru úr bjór.

Sérstakt ferli bjórgerjunar:
1. Leggið byggmalt í bleyti í heitu vatni til að losa maltósa og mynda maltósasafa.
2.Eftir að jurtasafinn er aðskilinn frá korninu er hann soðinn og humlum bætt út í til að bragðbæta.
3. Eftir að virtin er kæld, bætið við geri til gerjunar.
4. Ger breytir sykursafa í áfengi og koltvísýring við gerjun.

5. Eftir að gerjun er lokið þarf að geyma hana við stýrt hitastig í hálfan mánuð í viðbót til að bjórinn geti þroskast.

Af gerjunarferli bjórs getum við séð að hvort sem það er að liggja í bleyti í heitu vatni, sjóðandi eða hitastýrðri geymslu, þá er það óaðskiljanlegt frá hita og gasgufugjafinn er góð hitunaraðferð, með hraðri gasframleiðslu og mikilli hitauppstreymi. . , hrein gufa, multi-level hitastýring og fullkomlega sjálfvirk aðgerð, sem getur veitt samtengd gæðaeftirlit fyrir bjórframleiðslu.

Til að viðhalda góðu bjórbragði, þegar gufubúnaður er valinn, er mælt með því að efnið sé ryðfríu stáli. Það hefur góða bakteríudrepandi og andoxunargetu, sem gerir það auðvelt að þrífa og dauðhreinsa; á sama tíma er gufuhreinleikinn afar mikill, sem er gagnlegt til að viðhalda bragði bjórsins. Þess vegna, í nútíma bjór gerjun gas gufu rafala, auk þess hvort hægt sé að stilla gufuhitastigið hvenær sem er, verður búnaðurinn að viðhalda ákveðnum þrýstingi. Að auki getur val á búnaði ekki verið kærulaust.

Sérstaka gufugjafa Nobeth fyrir bruggun er hægt að sérsníða faglega í samræmi við þarfir þínar til að búa til þann búnað sem best uppfyllir framleiðsluþarfir þínar. Hægt er að stjórna rafeindastýrikerfinu með einum hnappi og hægt er að stjórna hitastigi og þrýstingi. Það er besti kosturinn fyrir bruggun og gerjun.